Kurutulmus Taze Fasulye Kavurmasi

Yumurtalı Kurutulmuş Taze Fasulye Kavurması 

Artık kış hazırlıklarından kalan kuru gıdaları bitirme vakti geldi. Bende son kalan Kurutulmus taze fasulyelerimi Yumurtalı kavurdum. 
Damak zevkinize uyarmı bilmiyorum yemegini çok severim. 
Tarifine kurutulmuş taze fasulye yemegi tıklayarak ulaşabilirsiniz.
Bugun yumurtalı kavurmasını yaptım ve yine sarımsaklı yogurt eşlik etti.
                                                  

Instagram Hesabımda slayt olarak günlük tarifini de paylaştığım Taze fasulye kavurması nasıl yapılır ?
Instagram hesabım için tıklayınız ..
Malzemeler
1 yemek tabagı kurutulmus taze fasulye
1 iri kuru soğan
3 yumurta
zeytinyagi , tuz, sarımsak

Kurutulmuş Taze Fasulye Kavurması Nasıl yapılır

• Kuru fasulyeler uzerini gececek kadar su ile doldurulur haşlanır, 
• Soğuk suya tutulur süzülür.
• Kuru soğan piyazlık doğranır , zeytinyağinda sotelenir.
• Süzdüğümüz fasulyeler ilave edilir. Tuz , sarımsak ve dilersek karabiber eklenir kavrulur.
• Kapağı kapali olarak kısık ateşde kendi buharı ile pişirilir.
• Yumurtalar ayrı tabağa kırılır. Çatalla çırpılır ve fasulyelerin üzerine gezdirilir.
• Hiç kariştırmadan kapağı kapatılır. İsteğe bağlı pul biber atılır. 
• 5 dk sonra hafif karıştırılır.
• Dilersek sarımsaklı Yoğurtla sunulur.                                                         

                                            

Denersiniz, afiyetle yersiniz , umarım begenirsiniz. 
Bloğumda menü oluşturabileceğiniz bazı tarifler için lütfen üzerlerini tıklayınız.
Domatesli Pirinç Pilavı 
Lokanta usulü Süzme mercimek çorbası 
Avcı Kebabı Tarifi
                                                      

Kurutulmuş Taze Fasulye Kavurması 
Yumurtalı Kuru Taze fasulye 
Nursevince