Baharatlı Kurabiye Nasıl Yapılır
Çörek Otlu Kurabiye
Blogumda eski tariflerimde olan fakat fotograflarını sevemediğim için yeniden yazma ihtiyacı hissettiğim tariflerden biri daha. Baharatlı Kurabiye
denemediyseniz mutlaka denemelisiniz. Garanti ölçüleri ile veriyorum.
Baharatlı Kurabiye tarifi için malzemeler
- 200 gr margarin veya tereyağı
- 1 yumurta akı
- 3 su bardağı elenmiş un (+ /- olabilir )
- 2 çorba kaşığı toz şeker
- 1 çorba kaşığı üzüm sirkesi
- 1 pk. kabartma tozu
- 1 çorba kaşığı pul biber
- 1 çay bardağı çörek otu ( ben 1 tatlı kaşığı kullandım )
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yumurta sarısı üzeri için
- Un ve çörekotu hariç bütün malzemeler karıştırılır. yavaş yavaş un eklenir.
- Hamur tezgaha alınır çörekotu eklenir.
- Yumuşak Yağlı bir hamur yoğurulur.
- Hamurdan küçük parçalar alınır. Yuvarlanır.
- Yumurta sarısı sürülerek 180 derece fırında pişirilir.
Nefis baharatlı Kurabiyelerimiz uzun süre kavanozda korunabilir. Dilerseniz dondurucuya kaldırılabilir. Çok bereketli hamuru ile partilerinizde kurtarıcınız olabilir.
Bloğumdan sevdiğim tariflerimden bazılarını sıralamak istiyorum.
Arzu ederseniz isimlerin üzerini tıklayarak ayrı pencerede açabilirsiniz.
Çörek Otlu Kurabiye
Nursevince
Tarifiniz için çok teşekkür ederim,Bu hafta misafirlerim gelecek ve kesinlikle yapmalıyım.
ReplyDelete