Yeni Pudingler Pakmaya'dan
Geçtiğimiz aylarda Pakmaya yeni pudinglerini tariflerimde denemem ve fikirlerimi paylaşmam için göndermişti. Sosyal medyada aynı gün paylaşım yapmış olsam da bu güzel muffin tarifimi Bloğuma yazma fırsatını yeni buluyorum. Bir sebebi ise yapım aşamalı fotoğraflarımı silmiş olmam :(
Ayrıca Chia tohumlu hazırladığım Çikolatalı Portakallı puding tarifimde oğlumdan tam not aldı.
Sizler hangisini seçerdiniz ?
Vanilyalı Tarçınlı
Çikolatalı Portakallı
Güllü
Türk kahveli
Bal Bademli
Ben önceliği Güllü Pudinge verdim .
Pudingli Muffin Kek Tarifi İçin Malzemeler
1 pk pakmaya güllü puding(1/2 pak. kek için kullanılacak)
3 adet yumurta
1,5 çay bardağı toz şeker(6 çorba kaşığı)
1 çay bardağı sıvı yağ
1/2 Türk kahve fincanı eritilmiş tereyağ (2 çorba kaşığı)
1 çay bardağı süt
2 pk kabartma tozu
2 su bardağı silme un
Pudingli Muffin Kek Yapılışı
- 3 yumurta ve toz şekeri 2 dk yavaş 3 dk hızlı ayarda mikserle çırpalım.
- Yağları ve sütü ilave edelim . Çırpalım.
- Elediğimiz un, puding pk. yarısı kabartma tozu ekleyerek alttan üste aynı yönde karıştıralım.
- Muffin kalıplarımızın büyüklüğüne göre yarısını dolduralım. Fırınımızı 180 derecede ısıtalım.
- 15 Dk. 180 derecede daha sonra 160 derecede pişirelim.
- Kalan pudingimizi paketin üzerindeki tarife göre yarım ölçü düşünerek pişirelim.
- Muffinlerimizin üzerine krema pompası ile sıkarak süsleyelim.
- Afiyet olsun.
Pudingli Muffin Kek Tarifi
Yeni Pudingler Pakmaya'dan
Daha önce bir kaç tane muffin kek tarifi denemiştim. Ama pek başarılı olduğum söylenemez. Görsellerdeki gibi görüntü elde edemiyorum. Özel bir şeyler mi var acaba?
YanıtlaSilmerhabalar. Muffin kalıbıda tabii çok önemli.. Benimki de normal aslında :))
SilBende kalıplarınızı 2 katlı veya metal kalıba oturtarak deneyin yayılmasın dik dursunlar.