Tahin Pekmezli Sulu Muffin Tarifi

Tahin Pekmezli Muffin Nasıl Yapılır

Sulu Kek Tarifi

Pekmezli Kek 
Tahinli Kek

Çok acele yapılmasına rağmen tahin pekmezli muffinlerim yumuşacık oldular. Uzun zaman oldu yine yazmayı geciktirdiklerimden . Tahin akdenizliler için vazgeçilmezler arasında . Bizde hamurişlerinde çok seviyoruz.

Tahinli diğer Tariflerim için isimleri tıklayınız.
Tahinli Kurabiye Tarifi 

 Tahinli Katmer 
Tahinli Susamlı Rulo Katmer Kurabiye
Tahinli Bal Kabağı Tatlısı
Sütlü Nuriye Tatlısı 
Tahinli Kolay Baklava 
Hibeş Tarifi
Mutabbal Patlıcanlı Humus
Tahin Pekmezli Sulu Muffin İçin Malzemeler

3 adet oda sıcaklığında yumurta
1 su bardağı su (içersine bir çay kaşığı pekmez)
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 Türk Kahve Fincanı pekmez
3 Çorba Kaşığı Tahin (Güzelköyden Yazanoğlu tahin)
1 pk. Pakmaya Kabartma Tozu
1 Portakal Kabuğu Rendesi
1 tatlı kaşığı tarçın
1 çorba kaşığı Pakmaya Kakao 
2,5 Su bardağı Elenmiş Un
pakmaya çikolata parçaları
                                          

Tahin Pekmezli Sulu Muffin Nasıl Yapılır

• Yumurta ve toz şekeri mikserle önce yavaş 2 dk sonra hızlı ayarda çırpalım.
• Sırası ile sıvı yağ, su karıştıralım. Tahin, pekmez ilave edip çırpıcı ile karıştıralım.
• Elenmiş un, kakao, portakal kabuğu rendesi,tarçın ayrı bir kapda karıştıralım.
• Fazla hırpalamadan alttan üste doğru çırpıcı yardımı ile karıştırıp , kaşık yardımı ile kalıplara dolduralım.
• dilersek çikolata parçaları üzerine birkaç tane koyabiliriz.
• Fırınımızı 180 dereceye ayarlayarak muffinlerimizi fırına sürelim. 40 dk pişirelim.                                          

Tahin ve pekmezin uyumu ile gerçekten harika muffinler oldu. Su yerine çay demi de kullanabilirsiniz. 

Fırınınızı en az 30 dk açmamalısınız.

Üzerine Krema Sıkabilir şekerlemelerle süsleyebilirsiniz. 

Afiyet olsun. 

Sulu Kek Tarifi
Pekmezli Kek 
Tahinli Kek