Kırpık Yufkalı Muffin Kalıbında Porsiyon Börek
Porsiyon Börek Tarifi
Muffin Kalıbında börek
Cupkek Börek
Nursel'in Mutfağında sevgili Arzu hanım yapmıştı daha önce sosyal medyada görüyordum fakat Arzu hanım yapınca daha bir dikkatimi çekti neden olmasın diyerek bende yaptım bu güzel porsiyonluk börekleri.Tepsi Böreği Sosumu Kullandım ve gözleme kenarlarından artan yufkaları değerlendirdim.
Ben kağıt kalıplar kullandığım için ayrıca metal kalıplara oturttum , slikon kalıplarınız varsa gerek olmayacaktır. Kağıtları hafif yağladım ve börek soğuduktan sonra kalıpdan rahat çıkarttım.
Pratik ve güzel tarifimize geçmeden önce çay saati tariflerimden bazılarını sıralamak isterim. İsimlerin üzerini tıklayınız.
Sütlü Nuriye Tatlısı Tarifi
Krem Şantili Kurabiye Tarifi
Perde Pilavı Tarifi
Patates Çanağında Mantı Tarifi
Kırpık Muffin Börek Nasıl Yapılır
Sos İçin Malzemeler
2 ad yumurta
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
Börek Malzemeleri
3 yırtık Yufka
100 gr peynir
5-6 dal maydanoz
üzerine susam, çörekotu
Kırpık Muffin Börek Yapılışı
- İç malzememizi hazırlayalım. Beyaz peyniri ufalayarak kıyılmış maydanoz ekleyelim.
- Yufkalarımızı küçük parçalarda kopararak ayrı bir kaba alalım.
- Muffin kalıplarımıza Kağıt kalıpları yerleştirerek fırça ile sıvı yağ sürelim.
- Sos malzemelerini karıştırıp çırpalım.(yumurta sarımızın birini ayırarak)
- Muffin kalıplarına bir sıra kırpık yufka , bir sıra sos , iç malzeme , yufka ve sos şeklinde sıralayalım. Kalan sosa ayırdığımız yumurta sarısını karıştırıp üzerlerine dağıtalım.
- Fırınımızı 180 derecede ısıtalım. Böreklerimize susam çörekotu sepeleyerek fırına verelim.
- Üzerleri kızarana kadar pişirelim.
- Fırından alıp soğumalarını bekleyelim. Kağıtlardan bu şekilde çabuk çıkacaktır.
Tek porsiyonluk oluşları gerçekten büyük kolaylık. Servis ve ikramı çok kolay oluyor. Kırpık yufkalarla daha hesaplı, yarım kğ yufka ve istediğiniz iç malzeme ile hazırlayabileceğiniz Muffin börekleri tavsiye ederim.
Afiyet Olsun.
Kırpık Yufkalı Muffin Kalıbında Porsiyon Börek
Porsiyon Börek Tarifi
Muffin Kalıbında börek
Cupkek Börek
Görüntü harika eminim lezzeti de öyledir. ;)ellerine sağlık.
YanıtlaSilFarklı bir börek çeşidi. Misafirleri şaşırtmak lazım böyle tariflerle:)
YanıtlaSilEllerine sağlık Nursevincim.. Böyle tek porsiyonluk tarifleri daha çok seviyorum. Hem sunumu daha şık hem de ikram etmesi kolay..:)
YanıtlaSilEline sağlık canım mmmm
YanıtlaSilÇok hoş ve pratik bir börek tarifi sevgiler
YanıtlaSilBende yapmıştım ablacım. . Bende kremalı su böreği tarifini kullanmıştım. . Hem sunumu kolay hem yumuşacık oluyor gerçekten. . Nefis olmuş emine sağlık. . 💕
YanıtlaSilEllerine saglik,cok güzel görünüyor
YanıtlaSilEllerine sağlık porsiyonluk sunumları seviyorum ☺☺☺
YanıtlaSilEllerine sağlık :) marketten kapalı alınan yufkalar bazen yırtık çıkabiliyor bu tarif tam da öyle durumlar için kurtarıcı :)
YanıtlaSil