Simit Hamur Kizartmasi

Hamur Kızartması Tarifi

Susamlı Mayasız Pişi Simit

Karbonatlı Hamur Kızartması

Yoğurtlu Pişi Tarifi

Bugünlerde içimiz kan ağlıyor. Şehitler veriyoruz.Terörü , yıkımı bizlerden uzaklaştırmak için uğraşan. Türk Silahlı kuvvetleri ve askerlerine, Türk polisine kolaylıklar ver Allah'ım. 

Ülkemizi kötülerden koru , evlatlarımızın Vatana , Millete hayırlı evlat olmasına yardım et. Kötüleri islah et yarabbim. 

Başımız değil , evlatlarımız sağolsun. AMİN. Artık ağzımızın Tadı, Tuzu kalmadı ki. Geçtiğimiz haftalarda yaptığım Simit hamur kızartmasını sırf oyalanmak için yazıyorum. İnanın gözlerim kapanmıyor. O anaları, babaları düşündükçe. Terörle mücadele eden Mehmet 'cikler hakkınızı helal edin.                                                                            

Simit Hamur Kızartması Nasıl Yapılır 
Malzemeler
3-4 su bardağı elenmiş un
1 su bardağı oda sıcaklığında yoğurt (sulu olabilir)
1 Yumurta
1 Türk Kahve Fincanı Sıvı yağ
1 tatlı kaşığı karbonat üzerine 2 damla limon suyu
1 tatlı kaşığı silme tuz
1 çay bardağı susam

yoğurt katı ise ılık su ile hamura destek olabilirsiniz.
Bloğumdaki favori bazı tarifleri inceleyebilirsiniz. Tarif isimlerini tıklamanız yeterli.
Etli Türlü Yemeği
Zeytinyağlı Biber Dolması
Tel Kadayıflı Muhallebi
                                                                

Simit Hamur Kızartması Yapılışı

• Yoğurma kabımıza yoğurt, karbonat ve üzerine 2 damla limon suyu damlatalım.
• Un ve susam hariç  diğer malzemeleri karıştırıp yavaş yavaş un ilave edelim.
• Elimize yapışan yumuşak hamur yoğuralım. Tezgaha un sepeleyip hamuru tezgaha alalım.
• Susam ilave edelim ve tekrar yoğuralım.Üzerini kapatıp bir saat kadar dinlendirelim.
• Hamuru iki parçaya bölelim. Hafif unladığımız tezgahta merdane yardımı ile açalım.Demlik kapağı veya benim gibi kalıbınız varsa yan yana hamuru dairesel keselim. Aralarından çıkan hamurları tekrar yoğuralım. 
• Yuvarlak hamurların tam ortalarına şişe kapağı ile küçük daireler yapalım.
• Bol ve kızgın yağda kızartalım. Yağ çekmemesi için her tarafına yağın gelmesi önemli.
• Kağıt havlu üzerine alıp servise sunmadan önce varsa fazla yağını aldırabiliriz.

• Servis Kasamı çok seviyorum. Sevgili arkadaşım Çağla Çilek kasasından yaptı bu güzelliği .Bloğunu ziyaret etmek isterseniz Googleye Mutlubadem yazmanız yeterli.

Çocukların ve kahvaltıların sevgilisi Hamur kızartmasını faklı şekillerde hazırlayabiliriz. Bu şekilde benim oğlum çok sevdi. 

Susamlı Mayasız Pişi Simit

Karbonatlı Hamur Kızartması

Yoğurtlu Pişi Tarifi
                                                  Nursevince