Başarıma Yardım Eden 7 Tarif

Nursevince Lezzetler Nasıl Doğdu

Sevdiğim Konuda Yazmak 
Yemek Tarifi Nasıl Yazılmalı
Başarılı Olmak Yada Olmamak İşte Bütün Mesele 

Başarı neye göre başarıdır? Yazımın başlığı bu olsa da benim için ; başarı sadece sorumlulukları bilmekle başlıyor. Zincirin zayıf halkası olmamaktan ibaret.
                                                                 

Bu yüzden zincir En zayıf halkası kadar kuvvetlidir .
22 yıl özel söktörlerde Muhasebe elemanı olarak çalıştım. İşimde çok titiz davrandığımı özellikle belirtmek isterim. Öyleki ; neredeyse herşeyden önce geliyordu. 
Emekli olduğumda oğlum 9 yaşındaydı , daha önce işi bırakmadığıma çok pişman olmuştum. Okula başladıktan sonra daha çok ilgi gerekiyordu.
Ev hanımı olmak çok hoşuma gitti. Acele iş yapmamak keyif almak , misafir kabul etmek çok güzeldi. 
2010 yılında facebook hesabımı açtığımda yaptığım her tarifin fotoğrafını çok acemice çeker ve albüm yapardım. Tarifini de hemen yazıyordum.
Yemek sayfalarını takip ediyor değişik tarifleri deniyordum. 
Elmalı Şeritli Kurabiye tarifimle yemek sayfalarından birinde yarışmada 2. olmuştum. O dönemlerde bu kurabiye bilinmiyordu .Yarışmadan sonra meşhur oldu.                                                    

Arkadaşlarım sayfa açmamı söylese de ben bu sorumluluğu kaldıramayacağımı ifade ederek hep kaçıyordum.
Gündüz erkek kardeşimin bebeğine bakıyor, gece yazıyordum. 
Ailemi ihmal etmek hiç istemediğim şeydi. Biliyordum bir işe başlayınca çok fazla sahiplenir ve bazı ihmallere sebep olurdum.
Sonunda bir sitede kendi tariflerimi yazmaya başladım. Onların adına paylaştım.
Yavaş yavaş Nursevin ismi  tanınmaya başlamıştı. Asla aklımda değilken. Başka bir sitede daha yazmaya başladım. Fakat fotoğraflarıma logo yapamıyordum sadece yazar olarak göründüğüm için fotoğraflarım çalınınca çok üzülüyordum.
Madem yazarlık yapıyorum daha büyük sitede yazsam dedim ve Nefisyemektariflerine kaydımı yaptım. Bir tarif yazdım onaylandı.  
O günlerde bir rüya gördüm uyandığımda neden kendim yapmıyorum herkes bana kendin için yap derken neden dedim. 
Tarif verdiğim bir arkadaş bana yardım etti. Bloğ açtık. 
Fakat google aramalarına kapadık ve hatta facebook sayfası yoktu. Kendi kendime eski fotolarımı ve tariflerimi hatıra defteri , günlük yazıyor gibi yazıyordum. 
Zor tarifler varken nedendir bilemiyorum. Bizden Türk sofralarının yemekleri favori tariflerde sıraya girdi.
Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi 
                                                                   

Nefisyemektarifleri sitesine zaman ayıramıyordum bir tarifle kaldım. 10 gün sonra bloğ açan arkadaşım sen bu işi beceriyorsun kesinlikle facebook sayfan olmalı ısrarlarıyla Nursevin'ce Lezzetler Facebook sayfamı açtı. 
25 Temmuz 2012 de maraton başladı mahçup olmamak için elimden gelen herşeyi yaptım. 
Nefisyemektarifleri sitesini kullanıp kendi reklamımı yapmak olmasın diyerek yazarlıkdan vazgeçtim.
Bloğumda en çok tıklanan tariflerden 3. tarifde 3 2 1  poğaça tarifi idi. Bayatlamayan 3 2 1  poğaça tarifi.
                                                 

                                           
Ne pişiriyorsam fotoğraf çekiyordum. Fotoğraflarıma mutlaka Tarif isimlerini etiketliyordum.
Önceleri çerçeve yaparken , sonra düz fotoları tercih ettim. Fakat en başından beri ayrıntılı , aşamalı fotoğraflar çektim.
Yalnızdım video çekme imkanım yoktu. Kaliteli makinemde olmadığı için eski fotolarım şimdikilere göre kötüydü.
Facebook da bir grubda seviminaşkanası Kolayyemektarifleri Berna yı  tanıdım. Bloğumu düzenledi ve bumeranga üye yaptı. O dönemlerde bloğum iyi reyting yapıyordu. Yeni olmasına rağmen 3 pegarenk. Sonraki yıl 5 oldu.
Sonrasında da bana sürekli yardımcı oldu. www.nursevincelezzetler.com olduktan sonra da artık kendi kendime kaldım. 
Bloğumu 3. yılımda, beni en iyi yemek blogları listesine de alan Poyraz bey düzenledi. 2016 da 4 yıl bitiyor. 
yazmaya ve paylaşmaya devam ettim. Bu arada kimseyi de ihmal etmeden ziyaretlerime devam ettim.
Hırs yapmadım. Rabbime güvendim. Verici olmadan almayı hiç düşünmedim.
Etli Türlü Yemeği hayret ediyorum 2 yıl boyunca aranan tariflerden oldu. Sanırım anahtar kelime Türlü .
                                                     

Mevsiminde Yeşil Zeytin Tatlandırma Tarifimde Çok önlere geçti. Buda demektir ki mevsim tariflerinin önemi var. Örneğin reçeller ; Çilek, nar, vişne , kayısı, şeftali ayrı ayrı meyvalar zamanında tarif yazılırsa google de ön sıralarda yer alabilir. 
Yeşil zeytin tatlandırma tarifimde de aslında kullandığım fotoğraflarım daha güzel olabilirdi. Buna rağmen en tutulan tariflerimden .. Başarı sebeplerimden.
                                            

Hamur işleri olmadan olmuyor tabiki. Özellikle mayalı hamur işleri. Belkide benim en başarılı olduğum konu . Özellikle Ramazan ayında çok tutulan tariflerimden biride Mayalı lokma hamur kızartması , burada lokma anahtar kelimedir. Çünkü benim için tuzlu lokma favori tariflerden. Lokma yada hamur kızartması yazarak aranıyor ve benim bloğum tercih ediliyorsa buda başarıdır bence.                                              

7.Tarif Mevsim tariflerinden Biber Turşusu  başarıma yardım eden tarifler 3 yıllık ortalama değerlere göre seçtiğim tarifler.
Tarif yazmak malesef sadece defter yazmak gibi değil. Fotoğrafları seçmek , yüklemek de yetmiyor. Tarifi yazmak çok meşakkatli. 
Amacınız para kazanmaksa kesinlikle hemen kazanmak mümkün değil. Bu çok zaman alan bir durum. Teknik konular , seo ,yazım şekli ve yabancı bir sürü kelimeler.
Eğer bu konularda benim gibi bilginiz yoksa çok araştırmalısınız. Aileden bir kişi dahi olsa yardımcı olmalı. Sosyal medya yeterli olmuyor. Güncel yazılar , haberler, özel günler .                                                

Başta bahsettiğim gibi hırslı değilim. Çabaladım , olmadığı yerde yavaşladım, olduğu gibi devam ediyorum. Bakalım ilerde kime miras kalacak :) 
Blog yazarlığı yapmak biz amatörler için dürüst çalışmak ve güvenilir olmak. 
Hırsız sitelerde profesyonel kişiler , bizlerin masum duyguları ile oynuyor ve belkide iyi kazançlar elde ediyorlar. 
Umarım benden kalanlar ileride işe yarar ve yakınlarım için de faydalı olur. 
Şimdilik bu kadar devamı gelecek umuyorum :) sevgi ve saygılarımla. 
Başarıma Yardım Eden 7 Tarif
Nursevince Lezzetler Nasıl Doğdu

Sevdiğim Konuda Yazmak 
Yemek Tarifi Nasıl Yazılmalı
Başarılı Olmak Yada Olmamak İşte Bütün Mesele 
                                                  Nursevince