Soya Soslu Dana Biftek Strogonof

Soya Soslu Dana Biftek 

Kikkoman Soya Sosu İle Biftek Strogonof
Terbiyeli Biftek Nasıl Pişirilir
Et yemekleri 
Bugün Dana Strogonof tarifim var. Bu defa terbiyesinde Soya sos kullandım. Rengi esmer olsada farklı lezzet oldu.. Soya sosu tuzlu ve tam eşime göre .. Biz tuzu çok severiz ama siz dikkatli olun. Kikkomanın az tuzlu soslarından kullanabilirsiniz. 

Menü oluşturmanızda kolaylık olsun . Belki sizde benim gibi çorbasız sofra kurmayanlardansanız birkaç çorba tarifim var sizlere .Lütfen tarif isimlerini tıklayınız .
Nefis Kereviz Yaprağı Çorbası Tarifi 
Süzme Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi 
Arpa Şehriyeli Yoğurt Çorbası Tarifi
Soya Soslu Dana Biftek Strogonof Tarifi için Malzemeler 
300 gr kasabınızdan aldığınız Jülyen doğranmış Dana Biftek Strogonof

1 Türk Kahve Fincanı Süt

2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı

1 Çorba kaşığı Soya sos

1 Tatlı Kaşığı Balsamik Sirke 
2 diş sarımsak
çok az tuz
acı biber
karabiber
kurukekik
5-6 adet kurutulmuş domates
1 adet kırmızı kapya biber
5-6 adet arpacık soğan
                                                   

Soya Soslu Dana Biftek Strogonof Nasıl Yapılır
Mümkünse bir gece önceden etimizi marine edelim.
Bunun için geceden süt, dövülmüş sarımsak, zeytinyağı, kekik ve soya sosu içinde bekletebiliriz.
Pişirme sırasında dikkat etmemiz gereken mühürleme işlemini yapmak ,
Kızartma tavamızı Ocağa alalım .
Tava kızdığında sosun içindeki etlerimizi tek tek kızan tavaya atalım.Bir tarafı kızarınca diğer tarafını çevirelim.
Hemen diğer tarafıda kızarsınki içindeki suyu dışarı vermesin ve yumuşak kalsın.
Kapya biberleri jülyen doğrayalım.
Arpacık soğanları soyup hazırlayalım ve birlikde çok az sıvı yağda kızartalım.
Pişen etlerimize Soğan ve biberleri karıştıralım.
Kurutulmuş domatesleri ılık suda bekletip aynı tavada 3 dk soteleyelim.
Tuz, karabiber, kekik ve kırmızı biber ilave edelim.
Servise alalım .
1 tatlı kaşığı balsamik sirke gezdirip . Biftek Stragonoflarımıza karıştıralım.
                                                         

                                                                 
Soya Soslu Dana Biftek Tarifimiz servise hazır.Afiyet olsun. 
Yanında daha önce Tarifini yazdığım mantar yatağında soya soslu makarna 
Salata olarak da yine Soya Soslu Kokteyl Salata sunabiliriz. 
Üçü bir arada Sunumum 
                                             

Soya Soslu Dana Biftek Strogonof Tarifi

                                                         Nursevince