Tencere Keki İle Puding Kremali Pasta

Tencere Keki Tarifi 

                                                            

 

Tencere Keki İle Puding Kremalı Pasta yapılır ve çokda güzel olur sevgili Takipçiler. 

Tencere keki neden Yapayım derseniz .. Çok pratik ve sadece 2 yumurta ile yaptığımı söyleyebilirim Tencere  kekini. 

İkinci nedeniniz elektrik kesintisi diyemem çünkü mikser kullanıyoruz. Fakat şunu söyleyebilirim. Fırınınız çok dolu ani haber veren misafir var, fırında börek ve kurabiyeler pişiyor. Kek de farklı ölçüde pişmeli, işte tam o sırada ocak imdada yetişir. :) Böyle güzel bir kek yapılır. 

Denenmiş , güvenilir tarifleri seviyorum. Tencere keki tarifide Mutfakvetatlar bloğundan .Beni hiç yanıltmayan tarifleri için teşekkürler. 

Tencere Keki İle Puding Kremalı Pasta İçin Malzemeler 

Tabanı 18-20 cm teflon tencere 

2 ad. Yumurta 

1 Su bardağı Toz Şeker

1 çay bardağı ılık süt

yarım çay bardağı ılık su

3 Çorba kaşığı kakao

1 pk. vanilya

1 pk. Kabartma Tozu

1,5 su bardağı un (Kakaosuz yapmak isterseniz 2 su bardağı)

Ara kreması ve Üzeri için 

1 paket Kakaolu Puding

1 pk. 80 gr bitter çikolata

süsleme için yarım pk. krem şanti

paketlerde yazan süt ölçüsünün  yarısı kadar süt  

Kekimizi Soğuyup ikiye ayırdıktan sonra ıslatmak için 1 çay bardağı şekerli su veya 1/2 çay bardağı süt .

Tencere Keki İle Puding Kremalı Pasta Nasıl Yapılır 

• Malzemelerimizi hazır bulunduralım. Unumuzu eleyelim. 
• Tenceremizi margarinle yağlayıp , un sepeleyelim.
• Oda sıcaklığında yumurtamızı mikserle çırpalım ve toz şekeri ekleyip 3 dk kadar köpürene kadar çırpmaya devam edelim.
• Süt, su ve kakaoyu ekleyip mikserin orta ayarında çırpmaya devam edelim.
• Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek çırpıcı ile karıştıralım.
• Tenceremize kek harcımızı dökelim. Hafif sallayalım. Tencerenin kapağı kapalı olarak çok kısık ateşde pişirelim. 
• 25 dk. sonra kapağını açıp kürdanla kontrol edebilirsiniz. Tencerenizin kapağında hava deliği yoksa yukardaki fotoda görüldüğü gibi kapağın altına kağıt havlu kapatınız. 30-35 dk sonra tekrar kontrol edip hala pişmediyse daha küçük kahve ocağına alalım,  bir 10 dk daha burda kapağı kapalı olarak pişirelim.
• Ben 50 dk da tam pişmiş olarak ocaktan aldım. Üzeri hafif nemli oluyor ve altından çıtırtılı sesler geliyor korkmayın , kahve ocağında yavaş yavaş pişecektir. Soğumaya bırakalım. 
• Bu arada Pudingli kremamızı pişirelim.

Dilerseniz hazır puding yerine kendinizde puding yapabilirsiniz. Bunun için tarif isimlerinin üzerine tıklayınız.

Evde Portakallı Puding Tarifi  

Meyvalı Puding Tarifi  

                                                         

Pasta Kreması Nasıl Pişirilir.

1 pk. kakaolu Puding Paketin üzerind eyazan süt ölçüsünden 1 çay bardağı eksik olacak şekilde pişirilir. Sürekli karıştırılır ve topaklanmaması sağlanır. Bu arada ocağı söndürmeden bitter Çikolata kırılarak içersine atılır. Eridiğinde ocak kapatılır. 

• Soğuyan Tencere kekimiz servis tabağına alınır ve ortadan kesilir. Her iki parçada şekerli su ile hafif ıslatılır. 
• Kremamız kekin üzerine yayılır ve diğer parça oynatılmadan aynı yerden üzerine kapatılır. Kalan pudingli krema üzerine yayılır ve pasta kapatılır. 
• Bundan sonrası size kalmış .Dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Dilerseniz sadece ara katını kremalayıp üzerine pudra şekeri sepeleyin .
• Krem şantili süsleme yapacaksanız yarım paket şantiyi paketdeki ölçünün yarısı kadar süt ile çırpın ve buzdolabında katılaşınca süslemesini yapabilirsiniz. 
• Pasta birgün önceden yapılırsa daha yumuşak olur. Yoksa en az 1-2 saat dolabda bekletmeliyiz. Afiyet olsun.                                              

Eminim sizler Tencere Kekini Çok daha güzel süsler ve misafirlerinize, ailenize sunarsınız.
Tencere Keki İle Puding Kremalı Pasta 
                                                      Nursevince