Visne Receli Tarifi

Vişne Reçeli Nasıl Yapılır 

Güneşde Reçel Yapımı 
Vişne Reçeli Tarifi
                                                               

Ramazan bayramından önce Yayla evimize gittiğimizde komşum, yengem küçük ağaçta kalan Vişneleri toplamış ve Vişne reçeli yapmıştık.Güneşte 2 gün beklettiğimiz Vişne Reçeli miz çok güzel oldu .Ben tarifi bugün yazabilirsem çok mutlu olacağım -:) Bizde takipçilerim bilir tatlı yenmiyor çok nadir olsada reçel yenir. Misafirlerim için ben 2 kğ kadar yaptım. 
                                                

Bloğumdaki Diğer Reçel Tariflerinden bazıları için tarif isimlerini Tıklayınız.

Karpuz Kabuğu Reçeli Tarifi 

Kayısı Reçeli Tarifi

Patlıcan Reçeli Tarifi

Vişne Reçeli Tarifi

Malzemeler 

2 Kğ Vişne

1,5 kğ Toz şeker(Yada 5-6 su bardağı dolusu)

1 çorba kaşığı limonun suyu yada

2 diş limon tuzu

1 fiske tuz                                                   

Vişne Reçeli Nasıl Yapılır 

• Vişnelerimizi Yıkayalım . Saplarını ayıklayıp , sap kısımlarına yakın yerden bastıralım ve çekirdeklerini çıkartalım. İçinde su birikiyor. Dilerseniz bu suyu ayırabilirsiniz. Reçelimizin rengini bozmasın.
• Üzerine Toz şekeri Döküp 4-5 saat bekletelim. Vişneler sulanacaktır.
• Kaynamaya bırakalım. Köpüklenmeye başladığında üzerinden köpüğünü delikli kepçe ile alalım.Ocağın altını kısalım ,suyu kıvam almaya başladığında limonun suyunu dökelim. 5 dakika daha kaynasın. Dilersek limon tuzu atabiliriz.Altını kapatalım soğusun.
• Geniş tabanlı bir kaba alıp üzerini tülbentle örterek güneşlendirelim. Altına su dolu başka bir kap koyarsak karınca gelmez. 

Güneş yeterliyse 2 gün güneşlenmesi de yetecektir. Kavanozlara doldurup ağzını sıkıca kapatalım. 
Vişne Reçeli Tarifi bu kadar kolay .. Afiyet olsun.   

                                         
Güneşde Reçel Yapımı 
Vişne Reçeli Tarifi
                                                        Nursevince