Rüzgar Gulu Tuzlu Atıştırmalık
Milföylü Tarifler
Milföyle Patatesli Sosisli Rüzgar Gülü Tarifi
Rüzgar Gülü Nasıl Yapılır
Hepimize sağlıkla , huzurla geçireceği mutlu hafta sonları dileklerimle merhabalar,
Bugün çocukların çok seveceği ikramı çok güzel ve çok zevkli rüzgar gülü tarifi yazmaya çalışacağım. Gece çekimleri ve sahurda oğlum için yaptığım sosisli ve patatesli rüzgar gülleri. Sizler istediğiniz iç malzeme ile yapabilirsiniz. Büyüklerinde çok seveceğini düşünüyorum. Bloğlarda çok revaçda olan rüzgar güllerini birde ben yaptım bakalım nasıl olmuş.
Bloğumdaki Milföylü tariflerimi bir arada topladığım yazım için tıklayınız
Çok pratik Milföy ay böreği tarifi içinde burayı tıklayınız
Milföy Rüzgar Gülü Nasıl Yapılır
Malzemeler
1/2 kğ 10 adet Milföy hamuru
1 yumurta sarısı
iç malzeme
(Ben haşlanmış patates ve sosis kullandım)
İç malzeme nasıl hazırlanır değişik iç malzeme tariflerine bakmak için börek poğaça içi nasıl hazırlanır yazımı tıklayınız.
Rüzgar Gülü Yapım Aşamaları
- Milföy paketimizi dondurucudan çıkartıp normal yumuşaklığa gelmesini sağlayalım. Çok sıcaklarda ben buzdolabının normal rafında bekleterek tek tek kullandıkça çıkartıyorum. (Antalya'da çok çabuk yumuşuyor)
- Bir Milföy karesine kenarlarından yukarıdaki fotoğrafdaki gibi kesik atıyoruz.Çarpı gibi fakat ortasına yanaşmadan
- Tam ortasına iç malzememizi yerleştiriyoruz.Her yaprağı sağdan tutarak ortada birleştiriyoruz.(1-2-3-4-5 fotoğraf bakınız)
- Rüzgar Güllerini fırın tepsimize yerleştiriyoruz.Yumurta sarımızı çırparak fırça yardımı ile üzerlerine sürüyoruz.
- 180 derecede fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.
- Servis zamanına yakın fırınlayabilirsiniz. Sıcak servis önerimdir.
- Milföy yağlı bir hamur olduğundan iç malzemesinde yağ kullanmamanızı öneriyorum.
- Ben haşlanmış patatesi ezip içersine baharatlar ilave ettim.1 çorba kaşığı kadar zeytinyağ ile karıştırdım.
- Afiyet olsun.
Çıtır Çıtır Milföy Rüzgar Güllerimiz Eminim çok hoşunuza gidecek. Kolay gelsin.
Milföylü TariflerMilföyle Patatesli Sosisli Rüzgar Gülü Tarifi
Rüzgar Gülü Nasıl Yapılır
Nursevince
Milföyün her şekle girmesi çok hoşuma gidiyor :)
YanıtlaSilEllerinize emeklerinize sağlık.
Ellerine sağlık Nursevin ablacım. Nefis görünüyor. Hem pratik, hem de lezzetli...:)) Sevgiler,
YanıtlaSilOldukça şık bir sunum. Ellerinize sağlık ablacım :) G
YanıtlaSil