Tavada Gül Böreği Nasıl Yapılır
Kolay Börek YapımıKıymalı Tava Böreği
Pratik Börek Tarifleri
Biz Hıdırellezi öğleden sonra çıkarak kutladık. 40 çeşit ot topladık . Piknik yaptık ve dönüşde evimizin önündeki yaban gülüne dileklerimizi bağladık. Dünya barışı için de gönülden dua ettik. Sağlık ve afiyet diledik.
Yeni kırmızı kesemize metal para koyduk ve sabaha alacağız gül ağacından . Bir dahaki hıdırelleze kadar cüzdanımızda tutacağız ki bereketli olsun.
Evimizin bahçesinde geçen yıl da olduğu gibi tenekenin içinde ateş yaktık ve üzerinden atladık. Güle oynaya komşucanlarımızla birlikde güzeldi herşey. Hep böyle olsun inşallah. Sabah dileklerimizi alıp akar suya (denize) bırakacağız..
Ot toplarken bir mola verdik .Termosumuzdaki çayı yudumlarken tava da yaptığım gül böreklerimizden de 2 tanesi yanımdaydı, çayla birlikde denizi seyrederken nede güzel oldu.
3 yufka ile pratik ,her tür iç malzeme ilede yapılabilir tava böreği tarifim var bugün. Biz yoğurtlayarak yedik sosyete mantısı gibi de oldu . İçini aynen mantı içi gibi hazırlamıştım. Dilerseniz Buradan börek ve poğaça içi nasıl hazırlanır bakabilirsiniz.
Diğer Hazır Yufkalı Favori Tariflerim için BURAYI tıklayınız.
Tavada Gül Börek İçin Malzemeler
3 adet hazır yufka
2 adet yumurta
1,5 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
İç malzemesi için
100 gr kıyma
1 adet kuru soğan
maydanoz
tuz , karabiber
Tavada Kolay Gül Börek Nasıl Yapılır
Kuru soğan robotta çekilir. Kıyma ile karıştırılır . Tuz , karabiber atılır.Dilenirse maydanoz doğranır.
- Yumurta süt, sıvı yağ çırpılarak karıştırılır.
- Bir yufka ikiye bölünür . Yarım yufkanın yarısına sıvı malzeme gezdirilir ve diğer yarısı üzerine kapatılır.Üçgen bir parçamız olur.Sıvı malzeme üzerine de biraz gezdirilir. İç malzeme geniş tarafına yayılır. Rulo yapılır. Kendi etrafında döndürerek gül börek şekli verilir. Diğer yarısıda aynı şekilde yapılır.Tavaya dizilir.1 yufkadan 2 gül börek olur.(Dilerseniz bir yufkayı 4 eşit parçaya bölerek tek katlıda yapabilirsiniz)
- Yufkalar bitine kadar bu şekilde yapılır ve kalan sos üzerine dökülür.
- Ocakda kısık ateşde zaman zaman sallayarak pişirilir. Ara sıra ateş orta ayara getirilir içini çeke çeke pişmesi sağlanır. Servis tabağı tavaya kapatılıp börek ters çevrilir ve diğer yüzüde aynı şekilde pişirilir.
- Ilık servis yapılır. Dilenirse üzerine sarımsaklı yoğurt ve biberli yağ gezdirilir. Mantı şeklinde tüketilir.
- Afiyet Olsun.
- Not: Dilerseniz 1 yufkadan 4 gül böreğini tek kat olarakda yapabilirsiniz.Bu durumda rahat rahat tek , tekde çevirebilirsiniz. Servis tabağına gerek kalmaz .İnce ve küçük börekleriniz olur. Tercih sizin.
Kıymalı Tava Böreği
Pratik Börek Tarifleri
Nursevince
dilekleriniz kabul olsun o zaman:))İstanbul da hıdırelleze biz yağmur bereketiyle girdik, piknikler kaldı.. börekler nefis görünüyor, elinize sağlık.
YanıtlaSilEllerine sağlık ablacım. Nefis görünüyor. Benim kayınvalidem de bu börekten yapıyor çok lezzetli oluyor. Size afiyetler olsun. Sevgilerimle,
YanıtlaSiloyyy bayıldım ellerine sağlık
YanıtlaSilEline sağlık ablam....
YanıtlaSilKolay börekler her zaman favorim kızım okuldan gelince sıcacık böcekleri çok seviyor.
Çok güzel ellerine sağlık nefis görünüyor tavada da oldukça kolay bir tarif olmuş , denemek gerek sevgiler
YanıtlaSilTavada gül börek süper fikir çıtır çıtır olmuşlar ellerinize sağlık, güzel iltifatlarınız için ayrıca teşekkür ederim,sevgiler...
YanıtlaSilçok pratik ve leziz görünüyor yapmak isterim :) şifa olsun
YanıtlaSilg +
Çok güzel görünüyorlar böreğe dayanamam içim gitti :(
YanıtlaSilEllerine sağlık.. Çok pratik ama lezzetli bir börek olmuş.. Denemedim bu şekilde sarıpta pişirmeyi.. Allah hayırlısı ise tüm dileklerimizi kabul eder inşallah..
YanıtlaSilFIRINDA ÇOK KEZ DENEMİŞ TAVADA HİÇ YAPMAMIŞTIM BUNDAN SONRA BENDE DENEYECEĞİM ELLERİNİZE SAĞLIK .....
YanıtlaSilTava böreği yaptım ama bu şekilde yapmadım abla sunumu da çok şık olmuş ellerine emeğine sağlık ablacığım sevgiler :))
YanıtlaSilcanım güzel ve hareketli bir gün olmuş ne güzel....böreğine bayıldım....harika görünüyor....pratik ve leziz....bende bu aralar tava böreklerine taktım güzel oluyor:)
YanıtlaSilDileklerinizin hepsi gerçek olsun canım inşallah..Ellerine sağlık canım tava börekleri hem pratik hem de lezzetli oluyor..Bu arada blogunun yeni halini çok beğendim canım..Çok ferah olmuş..Güle güle kullan..
YanıtlaSilhepinize çok teşekkür ederim.
YanıtlaSilDenenesi bir tarif olmus, benim gibi kamp yapmayi sevenler icinde cok pratik firinsiz börekte olurmus demek ki :) ellerine saglik
YanıtlaSilgüzel bir gün olmuş.börek is pratik bir tarife benziyor.eline saglık.g+
YanıtlaSilBugüne ait özel bir yemek olmuş. Ellerinize sağlık ablacım. :)
YanıtlaSilteşekkürler hepinizde hoş geldiniz.
YanıtlaSilElinizr saglik, harika gorunuyor:)
YanıtlaSilEllerine sağlık, tavada gül böreğini denememitim hem pratik hemde lezzetli denemek şart oldu..:)
YanıtlaSilEllerinize sağlık nefis görünüyor. kıymayı çiğden mi koydunuz, yoksa hafif kavrulmuş mu?
YanıtlaSilTeşekkür ederim.Mantı içi gibi çiğden yaptım. Fakat kavrulsada olur tabi.. Kavrulurken yağ da ilave ediliyor :( ben biraz yağsız olsun istedim.
Sil