İrmik Mantolu Saray Pare Tatlisi Tarifi

İrmik Mantolu  Tatlı Nasıl Yapılır
Şerbetli Tatlılardan İrmikli Saray Pare
#yemekfirtinasi 24. gün
Portakal Sulu Saray Tatlısı 

Yeni Yılın Sağlık , Huzur , Mutluluk ve gönlünüzce Olması Dileklerimle ...

 Davet Sofralarımın Olmazsa olmazı bir tarifi paylaşmamızı istiyor bugün #yemekfirtinasi...

Şerbetli bir tatlı hazırladım. Davet sofralarımda zeytinyağlılar, Etliler, Tatlılardan da şerbetli tatlılar olmazsa olmazlarımdan dır.  

Bugünde Kayınvalidem için Şerbetli tatlı yaptım. Gelen misafirim şeker hastası değilse Mutlaka şerbetli tatlı yaparım.. 


İrmik Mantolu Saray Pare Tatlısı İçin Malzemeler

2 yumurta
3,5-4 su bardağı elenmiş un
1 su bardağı sıvı yağ
125 gr tereyağ veya hamur işi margarin yarım paket
1 pk. kabartma tozu
1 pk vanilya
1 pk .karbonat.  5 gr(Aynen kabartma tozu gibi paket olanlarından)

üzerine 1 kase irmik 
25-30 adet fındık 

ŞERBETİ
1,5 Su bardağı portakalın taze sıkılmış suyu
1,5 su bardağı su
3 su bardağı toz şeker

Not: Dilerseniz portakal suyu kullanmayabilirsiniz. o durumda şerbete 1-2 damla limon suyu sıkabilirsiniz.

İrmik Mantolu Saray Pare Tatlısı Nasıl Yapılır 

Öncelikle şerbetin sıvı malzemeleri ve toz şekerini karıştırarak çelik bir tencerede 25-30 dk kaynatalım. Soğumaya bırakalım.

• Oda sıcaklığında Tereyağı ve diğer malzemeler derin bir kapda karıştırılarak hamur yoğurulur.Çok sert olmayan elde şekil verilebilen bir hamur ..Üzerine nemli bir bez örtülür 10 dk dinlenir.
• Ceviz büyüklüğünde toplar yapılır ve irmiğe bulanıp fırın tepsisine dizilir. 
• 200 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirilir.
• Soğuk şerbet. Sıcak tatlıların üzerine gezdirilir.En az 4 saat böyle bekler ve servise alınır. 

Nefis irmikli tatlımız hazır. Afiyet olsun.

Kaynak : Şefika Günyel .

İrmik Mantolu  Tatlı Nasıl Yapılır
Şerbetli Tatlılardan İrmikli Saray Pare
#yemekfirtinasi 24. gün
Portakal Sulu Saray Tatlısı 
                                                      Nursevince