Kakaolu Kremali Mulfins Tarifi

Kakaolu Kremalı Mulfins Nasıl Yapılır
Kakaolu Top Kek Tarifi
Kremalı Mulfins 


Bende Bu günlerde Mulfins deneme tutkusu baş gösterdi.. Mini Kremalı Mulfins lerde çok güzel olmuşdu. Kakaolu büyük mulfinslerde ayrı bir güzel.. Bana kalsa minik minik Top kekleri birer lokmalık olmalarından ötürü çok sevdim. 
Tarifi için buraya tıklayabilirsiniz.                              

Kakaolu Keklerde 16-20 adet arası çıktı Kremasında da Bitter Çikolata kullandık. Yine Rümeysanın Elleri Bloğu olan arkadaşımla yaptık bu Top kekleride.. Rümeysanın elleri sipariş çalışıyor ama sağolsun benim için atölyesini açtı.. Eğer kendisine sipariş vermek isterseniz 
burdan ulaşabilirsiniz.

Kakaolu Kremalı Mulfins için Malzemeler

3 yumurta

1 su bardağı toz şeker

1 su bardağı yoğurt

1 su bardağı sıvı yağ

1 pk. kabartma tozu

1 limon kabuğu rendesi
2 çorba kaşığı dolu kakao
10- kaşık elenmiş un
3 yemek kaşığı su 
1 pk beyaz pasta kreması
80 gr bitter çikolata

Kakaolu Kremalı Mulfins Nasıl Yapılır 
3 yumurta ve toz şekeri Mikserle çırpalım en az 3 dk. 
üzerine 3 yemek kaşığı su ilave edelim. Sırası ile Sıvı yağ  ve yoğurduda döküp karıştıralım. Limon kabuğu rendesini ve kakao ile kabartma tozunuda karıştıralım.
Elenmiş unumuzu yavaş yavaş ekleyelim. Kıvamını kendimiz ayarlayalım. 
Mulfins kağıtlarımızı kalıplarımıza oturtup fıtın tepsimize dizelim. 2 şer çorba kaşığı olarak her kağıda dökelim.
Artan olursa pay edelim. 
Fırınımızı 200 derecede ısıtalım ve Mulfinslerimizi fırına verip 10 dk sonra fırın derecesini 170'e düşürerek 40 dk kadar keklerimizi pişirelim. Kürdan testi yapabilirsiniz. 



Keklerimiz pişerken Kremamızı hazırlayarak buzdolabına kaldıralım. 
Krema için. Hazır beyaz krema paketinde yazan süt ölçüsünün yarısını kullanacağız biz kıvamın koyu olmasını istiyoruz. 

Ayrıca bitter çikolatamızı altında su kaynayan bir kabın içine oturttuğumuz başka bir kaba çikolatamızı koyarak benmari usulü eritelim.

Hazırladığımız kremaya eriyen çikolatayı karıştıralım ve sıkma torbasına dökelim. Buzdolabında kekimiz pişip soğuyana kadar beklesin.İstediğimiz şekilde uç takarak Kakaolu Mulfinslerimizin üzerlerine sıkalım.

Dilediğimiz şekerlemelerle süsleyerek bu güzel keklerimizi afiyetle yiyelim. :))

Kakaolu Kremalı Mulfins Nasıl Yapılır
Kakaolu Top Kek Tarifi
Kremalı Mulfins 
                                       Nursevince