Kaşar Peynirli Top Köfte Nasıl Yapılır

Kasar Peynirli Top Kofte Nasıl Yapılır
Kaşarlı Misket Köfteler
Çocuklar İçin Değişik Köfte Tarifleri 


Mubarek Kurban bayramınızı en içten duygularımla kutluyorum..ALLAH tekrarına erdirsin İnşaALLAH.. 
Geçen hafta yaptığım Kaşarlı köftelerimi paylaşmak istiyorum bugün sizlerle.
Aslında Kaşarlı D köfte tarifimle aynı fakat onlar tost makinesinde yada ızgara , mangalda kızarırken top köftelerim kızgın ve bol yağda kızardı.Kaşarın kızardıkdan sonra yavaş yavaş köftenin dışına sızması görünüşde de şık oluyor. Çocuklar için bence pek pratik ayrıca ara sıcaklarınızdada kullanabilirsiniz. 
Ben yemeklerimi sabah , yada gündüz yapamıyorum .Akşam yemek saatinde kızarttığım içinde çekimlerim güzelim ışıkdan faydalanamıyor :(

Kaşar Peynirli Top Köfte İçin Malzemeler
1 komposto kasesi kadar 150 gr taze kaşar peyniri
300 gr köftelik kıyma
3 dlim bayat ekmek 
1 yumurta
1 orta boy kuru soğan
dileğimize göre maydanoz 
kimyon
2 diş sarımsak
karabiber, kırmızı biber, tuz
Yanına patates kızartması
Kızartmak için sıvı yağ

Kaşar Peynirli Top Köfte yapımı 

Kaşar peynir hariç Köftelik malzemeleri Köfte yapımında olduğu gibi karıştırıp yoğuralım. Maydanoz isteğe bağlı ilave edelim.Küçük parçalar alıp elimizi ıslatarak tezgahta yuvarlak açalım. İçersine rendelenmiş yada küp şeklinde kaşar peyniri koyalım.

• Yine elimizi ıslatarak toplayalım yuvarlayalım.
• Kızgın yağda her tarafı yağa değecek şekilde kızartalım. İçini çekmesi için ara sıra ocağı kısıp tavayı  sallayarak eşit kızarmasını sağlayalım.

Patates kızartması ile servis yapalım. Çocuklar için kürdanlı servis çok sevindirici oluyor. 

Afiyet olsun..

Kasar Peynirli Top Kofte Nasıl Yapılır
Kaşarlı Misket Köfteler
Çocuklar İçin Değişik Köfte Tarifleri 

                                                      Nursevince