Etli Taze Fasulye Yemeği Tarifi

Etli Taze Fasulye Nasıl Yapılır
Taze Fasulye Yemeği
Ayşe Kadın Fasulyesi

Taze fasulye favori yemeklerimizden olmasa da Etli Taze fasulye aynı öğünde yendi ve diğer öğüne kalmadı.. 
Ramazana 2 gün kala sebze yemekleri tariflerimi yüklemeye çalışacağım. Umarım fikir verir ve faydalı olur.

 Etli Taze Fasulye Yemeği İçin Malzemeler 

1 kğ Ayşe kadın sırık fasulye
200 Gr kuşbaşı et
1 büyük boy kuru soğan
1 büyük boy domates
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı salça
tuz, karabiber, kırmızı biber


Etli Taze Fasulye Yemeği Nasıl Yapılır

Taze fasulyeleri Ayıklayalım. Ortadan ikiye bölelim. Yıkayalım süzülsün
Etlerimizi düdüklü tencere yada normal çelik tencere tercihdir, alalım ve suyunu salıp çekene kadar kavuralım. Kuru soğanı yemeklik doğrayalım.

Etlerin üzerine ilave edip soteleyelim. Taze Fasulyeyide atıp hep birlikde kavuralım. Tencerenin kapağını kapatalım kısık ateşde taze fasulyenin rengi değişene kadar kavrulsun.
Domatesleri küp küp doğrayalım .Tuz , kırmızı biber , karabiber ekleyelim domates salçasını ilave edip karıştıralım. 
En son domatesleri de katıp biraz daha kavuralım. 
Üzerini 1 parmak aşacak kadar ılık su ekleyip orta hararetli ateşde pişirelim. 
Düdüklü tencerede pişireceksek(suyu daha az olsun) kapağını kapatıp ötdüğünde 10 dk pişsin altını kapatalım.

 

Afiyet Olsun. Yanına sade pirinç pilavı çok yakışır. 
Etli Taze Fasulye Yemeği Tarifi
Etli Taze Fasulye Nasıl Yapılır
Taze Fasulye Yemeği
Ayşe Kadın Fasulyesi
                                          Nursevince