Ağlayan Pasta Tarifi

Ağlayan Pasta Nasıl Yapılır
Browni Pasta Tarifi
Çukulata Soslu Browni Tarifi 

Uzun zamandır yapmak istediğim fakat bir türlü kısmet olmayan Ağlayan Pasta'yı En sonunda Seramitok tepsim gelince yaptım. Her şeyin bir sırası vardır dedikleride bu olsa gerek. Yalnız bence bu pastanın ismi sünger pastası mı olsa acaba?
Yıllar oldu Oğlum henüz 4. sınıfdaydı 23 Nisan O yıl TRT etkinliğini Antalya'da yaptı. Biz misafir çocuklar almıştık ve diğer misafir alan ailelerle birlikde de dostluklarımız oldu. Bu dostluklar hala devam  eder. Sevgili Ayten yapmışdı Ağlayan pastayı o yıllarda bize ikram etmişdi. Çok kolay fakat tam tersi çok lezzetli özellikle çocuklar çok seviyor  Browni Tadındaki pastayı. 

Ağlayan Pasta İçin Malzemeler 
4 adet oda sıcaklığında yumurta
3 Türk Kahve Fincanı Toz şeker
1 Türk Kahve Fincanı Süt
1 Pk Vanilya
1 Pk Kabartma Tozu
2 Çorba kaşığı dolu dolu kakao
4 Türk Kahve Fincanı un
2 pk. Krem Şanti
2-2,5 Su bardağı süt
1 pk. Hazır Çukulatalı sos
Ayrıca 4 su bardağı süt 
Krem şanti ve Çikolata sosu için
Süsleme için şekerlemeler. 

Ağlayan Pasta Nasıl Yapılır
Öncelikle not olarak yazmak isterim.Ben tarifi hazır çukulata sosu ile yaptım Çok güzel oldu , fakat ben hazır kullanmak istemiyorum. Çikolata sosunu kendim Yapmak istiyorum derseniz  burdan Çikolata sosunun 
yapılışına bakabilirsiniz. 

*Un , kabartma tozu kakao ve vanilyayı ayrı bir kapda hazır bulunduralım.
* 4 yumurta ve toz şekerimizi mikserle çırpalım.
* 1 Türk kahve fincanı sütü ilave edip karıştıralım.
* Unlu karışımıda ilave edelim. Çırpıcı ile hafif ve hırpalamadan karıştıralım. 
Ben seramitok tepsi kullandığım için yağlamadım. Siz kullanacağınız kalıbı seramik kaplamalı değilse mutlaka yağlayınız .
Hazırladığım Kek hamurunu yukarıdaki fotodaki gibi direk tepsime döktüm. 

 * Fırınımızı 160 derecede ısıtalım . Pandispanyamızı Kontrollü pişirelim. 15 dk gibi kısa bir sürede pişiyor. 
* 2 pk krem şantimizi pakette yazdığı ölçüde süt ile çırpalım ve buzdolabına kaldıralım. 
* Çukulatalı sosuda pakette yazan ölçüye göre pişirelim. 
* Kekimizi fırından alalım ilk sıcaklığı geçince üzerine 2 su bardağı soğuk sütü gezdirerek dökelim.
* Çikolata sosumuzu ara ara karıştırarak soğutalım. Sütle ıslattığımız keke soğuyunca krem şantimizle kaplayalım. 

* İsterseniz bu şekilde buzdolabına kaldırıp servis zamanı dilimleyerek üzerine çikolata sosunu dökerek servis yapalım. 
Sos üzerinden aksın ve istediğimiz gibi süsleyelim.

İsterseniz Çikolata Sosunun tamamını üzerine döküp dolaba kaldıralım ve servis zamanı dilimleyelim. Afiyet olsun.
Ağlayan Pasta Nasıl Yapılır
Browni Pasta Tarifi
Çukulata Soslu Browni Tarifi 
                                                 Nursevince