Tavuk Sote Tarifi

Tavuk Sote Nasıl Yapılır

Pazar günü Arkadaşımın ev yemekleri yapan kafesinde yaptım tavuk soteyi.
Hem ziyaret hem Ticaret oldu. Bütün gün ayakda ve personel gibi çalıştım. Zevkli olmasına rağmen çokda yorucu bir iş yapıyor . Allah bütün esnafın yolunu açık etsin.
Akşama doğru yaptığımız yemekler btti. Acil tavuk sote imdadımıza yetişdi.


Tavuk Sote İçin Malzemeler

1 kğ tavuk göğüs eti sotelik doğranmış
1 su bardağı sıvı yağ zeytinyağ karışımı
2 iri baş kuru soğan
renkli biberler her birinden 3 er adet
1 büyük domates
tuz, karabiber , baharat
1-2 diş sarımsak


Arkadaşımın cafesi Antalya'da 2000 iş merkezi yakınlarında .Dersane çevresinde ve Antalya lisesi sokağında bulunuyor.

Tavuk Sote Nasıl Yapılır
Kuşbaşından biraz büyük doğradığımız Tavuk göğüs etini sıvı yağ veya zeytinyağı döktüğümüz geniş tabanlı bir tencereye boşaltıyoruz. Ocağı çok açıyoruz kızgın yağın içinde tavukları karıştırarak pişiriyoruz. Ocağı kısıyoruz.
Onlar pişerken kuru soğanları çok büyük olmamak şartı ile yemeklik doğruyoruz.
Bütün biberleri içini temizleyip yıkıyor ve küçük doğruyoruz. Domatesin kabuklarını soyup minik doğruyoruz.
Pişen tavuk soteye önce soğanı ve sırasıyla biberleri, domateside ekleyip karıştırıyoruz. Karıştırarak kavururken tuz , karabiber ve kırmızı biber ekliyoruz. Dilersek sarımsak ve baharatlı tuzda ekleyebiliriz.

Altını kapatıp Servis için hazırlıyoruz. Afiyet olsun.

Tavuk Sote Tarifi
Tavuk Sote Nasıl Yapılır
Sebzeli Tavuk Sote Tarifi
                                                       Nursevince

Yorum Gönder

11 Yorumlar
* Please Don't Spam Here. All the Comments are Reviewed by Admin.
  1. Güzel bir sunum ve lezzet bir arada harikasınız ellerinize sağlık Nursevin Hanım.Selamlar.

    YanıtlaSil
  2. esnaflık zor ıstır hele yemek cok emek ıster tabı arkadasına bol kazanclar hemde elıne sağlık

    YanıtlaSil
  3. Ellerine sağlık canım en sevdiğim lezzettir, nefis bir dunum olmuş. Belli mi olur bu bir başlangıç olur bir gün sende bir işletme sahibi olursun harika tariflerinle..
    Sevgiler..

    YanıtlaSil
  4. emeğinize sağlık gerçekten çok güzel görünüyor..yemek oyunları

    YanıtlaSil
  5. Ellerine sağlık ablacım.Mis lezzetler misss.

    YanıtlaSil
  6. Domatesi eklemeyi unutmuşsunuz.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Onlar pişerken kuru soğanları çok büyük olmamak şartı ile yemeklik doğruyoruz.
      Bütün biberleri içini temizleyip yıkıyor ve küçük doğruyoruz. Domatesin kabuklarını soyup minik doğruyoruz. DEMİŞİM FAKAT İÇİNE KATMAYI UNUTMUŞUM :)

      Sil
    2. Gayet güzel oldu, teşekkürler.

      Sil
    3. Gayet güzel oldu, teşekkürler.

      Sil
  7. Domatesi eklemeyi unutmuşsunuz. Şimdi deneyeceğim.

    YanıtlaSil

Nursevince Lezzetleri ziyaret ederek yorum bıraktığınız için teşekkür ederim, Her yorum benim için çok kıymetli.

Google plus hesabı bulunmayıp yorum yapmak isteyenler ANONİM seçeneğini kullanarak yorum bırakabilirler, bu şekilde yorum bırakanlar lütfen isim belirtsinler.
TEŞEKKÜRLER,

#buttons=(Accept !) #days=(20)

Our website uses cookies to enhance your experience. Learn More
Accept !