Mayalı Peynirli Puf Poğaça Nasıl Yapılır
Mayalı Kabartılmadan Pişen Poğaça
Nursevince Lezzetler Sunar -:)
Antalya'lı Blogerler Pikniğimizde Sevgili İzgün yapmıştı Peynirli poğaçaları. Benim sokak poğaçam gibi ağızda eriyen bir lezzeti vardı. Bu poğaçayı mutlaka denemeliyim dedim ve bu pazar günü Komşularımızla gittiğimiz piknikde nasip oldu. Aynen benim Beğendiğim gibi Komşularımda çok beğendiler. İzgün 'arkadaşımın yaptıkları daha puf puf du fakat lezzet aynı lezzet. Ağızda resmen eriyor.
Mayalı Peynirli Poğaça İçin Malzemeler
250 gr. 1 pk. Yumuşamış Hamurişi margarin
1 su bardağı süt
1 su bardağı Sıvı Yağ
1 yumurtanın beyazı
1 pk 40 gr Yaşmaya
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
5-5,5 Su bardağı Elenmiş Un
Su bardağı Ölçüm aşağıdaki fotoda.
(Sokak poğaçasındaki gibi dilerseniz 1 pk kabartma tozu)
İç malzeme için
(Kaşar peyniri )
beyaz yağsız peynir ve maydanoz
Üzerine 1 Yumurta sarısı susam veya çörekotu
Mayalı Peynirli Puf Poğaça Yapılışı
Yumuşamış Margarin, sıvı yağ , süt ve yaş mayayı yoğurma kabımıza alıp elimizle 1. fotodaki gibi karıştıralım.
Yumurta akını ,tuz ve toz şekeri unumuzu azar azar ekleyerek yoğuruyoruz. Çok yumuşak yağlı bir hamur olucak.2. foto
Mayalanmasını beklemeden 25 -30 adet pinpon topu büyüklüğünde bezeler yapıyoruz.
Ben kaşar peynirli yaptım. Beyaz yağsız peynir ve maydanoz karışımı ile de güzel olacaktır.Eğer peyniriniz yağlı ise içersine yumurta beyazı karıştırınız. Akmasını engeller.
Bezeleri avuç içimizde açıp Ortasına iç malzemeden yerleştirip 3. fotodaki gibi D şeklinde kapatıp , avuç kenarımızla üzerine bastıralım.
Tepsimize dizip üzerine yumurta sarısı sürmeden önce Fırınımızı 150-160 derecede ayarlayıp çalıştıralım. Yumurta sarısı sürelim istersek susam veya çörekotu serpelim.
Fırın derecemizi 180-200 arası ayarlayıp Üzerleri kızarana kadar pişirelim.
Afiyet olsun.
Mayalı Peynirli Puf Poğaça Tarifi
Mayalı Kabartılmadan Pişen Poğaça
Nursevince
Mayalı Kabartılmadan Pişen Poğaça
Nursevince Lezzetler Sunar -:)
Antalya'lı Blogerler Pikniğimizde Sevgili İzgün yapmıştı Peynirli poğaçaları. Benim sokak poğaçam gibi ağızda eriyen bir lezzeti vardı. Bu poğaçayı mutlaka denemeliyim dedim ve bu pazar günü Komşularımızla gittiğimiz piknikde nasip oldu. Aynen benim Beğendiğim gibi Komşularımda çok beğendiler. İzgün 'arkadaşımın yaptıkları daha puf puf du fakat lezzet aynı lezzet. Ağızda resmen eriyor.
Mayalı Peynirli Poğaça İçin Malzemeler
250 gr. 1 pk. Yumuşamış Hamurişi margarin
1 su bardağı süt
1 su bardağı Sıvı Yağ
1 yumurtanın beyazı
1 pk 40 gr Yaşmaya
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
5-5,5 Su bardağı Elenmiş Un
Su bardağı Ölçüm aşağıdaki fotoda.
(Sokak poğaçasındaki gibi dilerseniz 1 pk kabartma tozu)
İç malzeme için
(Kaşar peyniri )
beyaz yağsız peynir ve maydanoz
Üzerine 1 Yumurta sarısı susam veya çörekotu
Mayalı Peynirli Puf Poğaça Yapılışı
Yumuşamış Margarin, sıvı yağ , süt ve yaş mayayı yoğurma kabımıza alıp elimizle 1. fotodaki gibi karıştıralım.
Yumurta akını ,tuz ve toz şekeri unumuzu azar azar ekleyerek yoğuruyoruz. Çok yumuşak yağlı bir hamur olucak.2. foto
Mayalanmasını beklemeden 25 -30 adet pinpon topu büyüklüğünde bezeler yapıyoruz.
Ben kaşar peynirli yaptım. Beyaz yağsız peynir ve maydanoz karışımı ile de güzel olacaktır.Eğer peyniriniz yağlı ise içersine yumurta beyazı karıştırınız. Akmasını engeller.
Bezeleri avuç içimizde açıp Ortasına iç malzemeden yerleştirip 3. fotodaki gibi D şeklinde kapatıp , avuç kenarımızla üzerine bastıralım.
Tepsimize dizip üzerine yumurta sarısı sürmeden önce Fırınımızı 150-160 derecede ayarlayıp çalıştıralım. Yumurta sarısı sürelim istersek susam veya çörekotu serpelim.
Fırın derecemizi 180-200 arası ayarlayıp Üzerleri kızarana kadar pişirelim.
Mayalı Peynirli Puf Poğaça Tarifi
Mayalı Kabartılmadan Pişen Poğaça
Nursevince
Nursevin Hanımcığım,
YanıtlaSilPoğaçalarınız harika görünüyor negüzel kabarmış.Ellerinize sağlık canım.Sevgiler.
Poaçanın her çeşidini severim , mayalanmadan yapılması değişik olmu..Birdahakine bende öyle deneyeceğim :)
YanıtlaSilEllerine sağlık ..
nasıl güzel görünüyor yapılacaklar listesine eklendi. Ellerine sağlık Nursevin...
YanıtlaSilÇok severim poğaça alternatifini
YanıtlaSilEllerinize sağlık çok güzel görünüyor
Sevgiler:)
Değerli yorum ve görüşleriniz için çok teşekkür ederim hepiniz hoş geldiniz.
YanıtlaSilçok severim kilo yapmayacağını bilsem her hafta yaparım :)) ellerine sağlık çok da güzel kabarmış.
YanıtlaSilçok güzel görünüyorlar ellerine sağlık arkadaşım:))
YanıtlaSildeğerli nursevin hanım ellerinize sağlık poğaçanızın görünümü kaliteli malzemelerinizle anlatımınızla kotrollü pişirme tarzınızla servise hazır şekliyle efsane sayfanız her zaman olduğu gibi mükemmel başarılarınız daim olsun selamlarımı gönderiyorum hayırlı geceler hoşça kalın .neriman satar eftekin.
YanıtlaSil