Bulgurlu Patates Kroket Tarifi

Bulgurlu Patates Kroket Nasıl Yapılır

Facebook sayfamızda Moneta firması sponsorluğunda yaptığımız bulgurlu tarifler yarışmasından güzel bir tarif daha .. Bizzat denediğim bir tarifdir. Güvenerek yapabilirsiniz. Yarışmacımız Şendil hanım'ın ellerine sağlık.

Bulgurlu Patates Kroket İçin Malzemeler 

1,5 çay bardağı köftelik bulgur

100 gr yağsız kıyma

5 adet orta boy haşlanmış patates

1 su bardağı kaynar su

1 orta boy kuru soğan

1 yumurta

tuz, karabiber

1-2 diş sarımsak

kimyon, pul biber

kızartmalık sıvı yağ

Bulgurlu Patates Kroket Yapılışı

İnce bulguru kaynamış su ile ıslatalım.

Diğer malzemeleri ilave edelim.Patates ve soğanı rendeleyelim.Çok güzel yoğuralım. Buzdolabının da dinlendirelim.

Dinlendirdiğimiz hamuru kroket şeklinde hazırlayalım. Yine buzdolabına (normal rafda)kaldıralım.

Çok kızgın yağda yemek zamanı Uç kısımlarını düzelterek kızartalım. Dip sosla servis yapalım. 

Afiyet olsun.

Bulgurlu Patates Kroket Tarifi

                                        Nursevince