Haşhaşlı Revani Tarifi

Haşhaşlı Revani  Nasıl Yapılır
Haşhaşlı Cevizli Tatlı Tarifi
Haşhaşlı Kremalı  Tatlı  

Pazar günü ablamda yaptım Haşhaşlı tatlıyı  . Bu tatlıyı yapmayı uzun zamandır istiyordum .Çok güzel fotoğraflar almak isterdim , lakin başka evde ve başka mutfakda olunca farklı oluyor. Pazartesi günü Misafirlerden fırsat bulup çekebildiğim neredeyse devrik bir dilim Revani oldu. 
Daha sonra kendim için yaptığımda 1,5-2 gün önce yapmak gerektiğini anladım. Daha rahat kesileceğini düşünüyorum. 
Tarif ablamın yemek defterinden Sibel'in tarifi diye not alınmışdı. Benim not aldığım tarifden farkı içinde ceviz oluşuydu.. 

 Haşhaşlı Revani Tarifi için Malzemeler 

4 yumurta 
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı irmik
1 su bardağı mavi haşhaş
1 su bardağı ceviz
2 su bardağı un
2 pk. kabartma tozu
1 paket vanilya
Pişirme kabının tabanına yağlı kağıt

Şerbeti için 
2,5 su bardağı toz şeker
2,5 su bardağı su
yarım limonun suyu

üzerine 
2 pk. poşet Krem şanti

Haşhaşlı Revani Tarifi Yapılışı

Öncelikle Şerbet malzemelerimizi bir tencereye alalım ve 10 dk kaynatalım. Limon suyunu ilave edip ocakdan alalım.  

Toz şeker ve oda sıcaklığındaki yumurtaları 5 dk. Mikserle çırpalım.
Süt ve sıvı yağı ilave edip çırpma teli ile karıştıralım.Kuru malzemeleride ekleyelim. Çırpma teli ile karıştıralım. 
Cam fırın kabımıza yağlı kağıdı tam ölçüsünde kesip serelim. Yağlı kağıt yoksa margarinle yağlayıp un sepeleyelim. 
Kek hamurumuzu kalıba dökelim. 170 derecede önceden ısıtılmış fırına sürelim.

Krem şantimizi pakette yazdığı ölçülerde süt ile hazırlayıp buzdolabında bekletelim.
Kekimiz pişip kürdan testi yapıldıkdan sonra ılımaya bırakalım .Üzerine soğuk şerbeti dökelim.
Tamamen soğuduğunda buzdolabına kaldıralım bir saat sonra krem şanti ile üzerini kaplayalım. İsteğe göre süsleyelim.
Ertesi gün dilimleyelim. Haşhaşlı Revani Tarifi hazır. Afiyet olsun..
Diğer tatlı tariflerime burdan bakabilirsiniz.

Haşhaşlı Revani Tarifi 
                                   Nursevince