Portakal Soslu Mulfins Tarifi

Portakal Soslu Mulfins Nasıl Yapılır

Geçen hafta yaptığım Portakallı top kekler sevilince oğluma tekrar yaparız demiştim ve aynı gün akşam portakal soslu  yapmıştım.
Nursevince Lezzetler Sunar.-:)

Portakal Soslu Mulfins İçin Malzemeler:

2 Adet Yumurta ( Oda sıcaklığında)

1,5  çay bardağı toz şeker 

1 çay bardağı portakal suyu 

1 portakal kabuğunun rendesi 

1 çay bardağı süt

1 çay bardağı sıvı yağ

1 pk. kabartma tozu

2,5  su bardağı dolusu un 

Portakal sosu için
1 su bardağı portakal suyu 
2 -3 çorba kaşığı toz şeker

Portakal Soslu Mulfins Hazırlanışı

1-Mulfins kalıplarımızı (12-15 adet ) Fırın tepsimize dizelim. 
2-Un ve kabartma tozunu ayrı bir kapda eleyelim. 
3-Yumurta ve şekeri 5 dk mikserle çırpalım.
4-Portakal suyunu katıp karıştıralım . Sırasıyla süt, sıvı yağınıda katıp karıştıralım.
5-Unlu karışımı döküp tahta bir kaşıkla hırpalamadan karıştıralım. 
6-Öncelikle Mulfins kalıplarına 2 şer çorba kaşığı dökelim. Artarsa üzerlerine pay edelim.
7- Fırınımızı 180 derecede ısıtalım. Tepsimizi fırına sürelim.Derecemizi 160 dereceye  düşürüp 40 dk kapağını hiç açmadan pişirelim. 
8-Portakal suyu ile toz şekeri pişirme kabında şeler eriyene kadar kaynatalım. 
9-Kekler Pişip ılıdığında kağıtlarını yada kalıpdan çıkarıp.Üzerlerine ılık portakal sosunu 1 er çorba kaşığı dökelim. Servis yapacağımız zaman üzerlerini damla çikolata ve hindistan cevizi ile süsleyelim.

Afiyet olsun.

Portakal Soslu Mulfins Tarifi
                                         Nursevince