Çatal Kurabiye Nasıl Yapılır
Tuzlu kıyır kıyır ağızda dağılan tatları çok severim.. Yasin Sözen Şef bu tarifi Sayfasındaki Ajandası ile paylaştığında Misss gibi Zerrin hanım Ve fatoşca Tatlar denediler çok beğendiklerini söyleyince bende simit tarzı bir tuzlu istiyordum Konuklarıma 3. tarif olarak Çatal Kurabiye yaptım.. Sonuç tam istediğim gibi oldu. Teşekkürler Yasin Sözen..
Çatal Kurabiye İçin Malzemeler
150 gr oda sıcaklığında tereyağı
1 çay bardağı zeytinyağı
1 yumurta akı
3 çorba kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz mahlep
2,5-3 su bardağı un
üzeri için
1 yumurta sarısı
susam, çörekotu
Çatal Kurabiye Yapılışı
Yoğurma kabımıza tereyağını ,yumurta akını ,sirkeyi alalım. Karıştıralım.Tuz, şeker,mahlep , elenmiş unuda ekleyelim.Yoğuralım.Elimize yapışmayan kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.
Hamurdan küçük parçalar alıp yuvarlayarak çubuk şekli verelim. Sonra N şeklinde yapıp uçlarını birleştirelim. Foto:3
Yumurta sarısını çırpalım Fırça ile üzerlerine sürelim. Önceden Isıtılmış Fırında 180 derecede Pişirelim.
Ağızda dağılan tam aradığım lezzet oldu. Günler geçse bayatlamıyor. Şimdiden ellerinize sağlık ve Afiyetler olsun.
Çatal Kurabiye Tarifi
Nursevince
Tuzlu kıyır kıyır ağızda dağılan tatları çok severim.. Yasin Sözen Şef bu tarifi Sayfasındaki Ajandası ile paylaştığında Misss gibi Zerrin hanım Ve fatoşca Tatlar denediler çok beğendiklerini söyleyince bende simit tarzı bir tuzlu istiyordum Konuklarıma 3. tarif olarak Çatal Kurabiye yaptım.. Sonuç tam istediğim gibi oldu. Teşekkürler Yasin Sözen..
Çatal Kurabiye İçin Malzemeler
150 gr oda sıcaklığında tereyağı
1 çay bardağı zeytinyağı
1 yumurta akı
3 çorba kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz mahlep
2,5-3 su bardağı un
üzeri için
1 yumurta sarısı
susam, çörekotu
Çatal Kurabiye Yapılışı
Yoğurma kabımıza tereyağını ,yumurta akını ,sirkeyi alalım. Karıştıralım.Tuz, şeker,mahlep , elenmiş unuda ekleyelim.Yoğuralım.Elimize yapışmayan kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.
Hamurdan küçük parçalar alıp yuvarlayarak çubuk şekli verelim. Sonra N şeklinde yapıp uçlarını birleştirelim. Foto:3
Yumurta sarısını çırpalım Fırça ile üzerlerine sürelim. Önceden Isıtılmış Fırında 180 derecede Pişirelim.
Ağızda dağılan tam aradığım lezzet oldu. Günler geçse bayatlamıyor. Şimdiden ellerinize sağlık ve Afiyetler olsun.
Çatal Kurabiye Tarifi
Nursevince
pastanedekilerden daha güzel görünüyoor :)
YanıtlaSilEllerine sağlık ablacım harika sirkeli hemdebayatlamaz:)
YanıtlaSilNursevin ablacım evet tarif taslaklardada yoktu açtım tarif var bir anda yok(: ben ne güzel tarif hazır diye yemeğimi yaptım vakit var diye evi toparladım yayınlayayım diye bilgisayarı açtım şok oldum tarifi kıssayı tekrar yazdım çift dikişli tarif oldu:)))
Bayılıyorum çok güzel görünüyor ellerine sağlık canım..
YanıtlaSilLezzetide çok güzeldi.Teşekkür ederim.
YanıtlaSilTeşekkür ederim. :))
YanıtlaSilbu kurabiyelerden yiyemedim ogün poğaçalardan yiyeceğim diyeee..:):)))
YanıtlaSilucundan tatmıştı ve inanılmaz lezizdi gerçekten.
ellerine sağlık ablacım
çok öpüyorumm..:)
Ah Ayşegülüm hiç yememişsiniz siz. Herşey kamışdı.. :)) hep ucundan
YanıtlaSilBende cok severim, evde yapilanin tadi daha güzel oluyor, ellerine saglik
YanıtlaSil