Fırında Hamsi Tava Nasıl Yapılır
Kışın en severek yenilen Hamsi balığını Karadeniz de özellikle çok çeşitli yapıyorlar. Balık pişirme konusunda pek becerikli değilimdir aslında bizde balık çok sıkda pişirilmez.Aramızda bu işi ben çok iyi yaparım diyen arkadaşlar varsa lütfen iletişim bölümünden bana mesaj yolu ile ulaşabilirlerse güzel ve değişik balık tariflerinizi bekliyorum. Bloğumuzda Balık yemekleri,deniz ürünleri , katagorisi fazla pişirmediğimden pek sönük kaldı. Şimdiden teşekkür ederim.
Balık özellikle tavada pişirildiğinde eve bir koku yayılır ve günlerce çıkmaz. Her nekadar sirkeli suda kaynatsam balığın eve sinen kokusunu pek sevmiyorum.
İşde bu yüzden ben Fırında ve Turbo ayarında kızarttım balıklarımızı. Bakınız fark varmı Aynen Tava gibi çevirme derdide yok.Altıda üstüde aynı kızarıyor.
Fırında Hamsi Balık Tarifi İçin malzemeler:
1 kğ temizlenmiş hamsi balığı
2 çorba kaşığı mısır unu
tuz
1 çorba kaşığı sıvı yağ
Fırında Hamsi Balık Tarifi Yapılışı:
Yıkayıp süzdüğümüz hamsileri tuzlayalım. Pişireceğimiz zaman mısır ununa iyice bulayalım.
Fırın kabımıza çok az sıvı yağ gezdirelim.
Fırınımızı 200 derecede Turbo ayarda çalıştıralım
Hamsi balıklarını kuyruklarını ortaya getirerek fotoğrafdaki gibi fırın kabımıza dizelim.Üst üste dizilebilir ben az yaptığım için tek sıra yaptım.
Fırına sürelim ve fırın derecemizi 250 ye getirelim 15 dk. sonra balıklarımız hazır istediğiniz gibi kızarınca fırından alabiliriz.
Yanına Soğan piyazı veya mevsimine göre salata yapılabilir. Afiyet olsun.
Fırında Hamsi Tava Tarifi
Nursevince
Kışın en severek yenilen Hamsi balığını Karadeniz de özellikle çok çeşitli yapıyorlar. Balık pişirme konusunda pek becerikli değilimdir aslında bizde balık çok sıkda pişirilmez.Aramızda bu işi ben çok iyi yaparım diyen arkadaşlar varsa lütfen iletişim bölümünden bana mesaj yolu ile ulaşabilirlerse güzel ve değişik balık tariflerinizi bekliyorum. Bloğumuzda Balık yemekleri,deniz ürünleri , katagorisi fazla pişirmediğimden pek sönük kaldı. Şimdiden teşekkür ederim.
İşde bu yüzden ben Fırında ve Turbo ayarında kızarttım balıklarımızı. Bakınız fark varmı Aynen Tava gibi çevirme derdide yok.Altıda üstüde aynı kızarıyor.
Fırında Hamsi Balık Tarifi İçin malzemeler:
1 kğ temizlenmiş hamsi balığı
tuz
1 çorba kaşığı sıvı yağ
Fırında Hamsi Balık Tarifi Yapılışı:
Yıkayıp süzdüğümüz hamsileri tuzlayalım. Pişireceğimiz zaman mısır ununa iyice bulayalım.
Fırın kabımıza çok az sıvı yağ gezdirelim. Fırınımızı 200 derecede Turbo ayarda çalıştıralım
Hamsi balıklarını kuyruklarını ortaya getirerek fotoğrafdaki gibi fırın kabımıza dizelim.Üst üste dizilebilir ben az yaptığım için tek sıra yaptım.
Fırına sürelim ve fırın derecemizi 250 ye getirelim 15 dk. sonra balıklarımız hazır istediğiniz gibi kızarınca fırından alabiliriz.
Yanına Soğan piyazı veya mevsimine göre salata yapılabilir. Afiyet olsun.
Nursevince
Çok da severim hamsiyi:)
YanıtlaSilHarika gözüküyor ablacığım.
Afiyet şifa olsun.
Sevgilerimle..
Çok güzel olmuş ellerine sağlık. Bende bu şekilde yapayım bundan sonra.
YanıtlaSilZelihacığım güzel gözlerine sağlık canım.
YanıtlaSilHülya hanım. teşekkürler ilginize. çok sağolun.
YanıtlaSilAyy nedir bugün bu bloglarda hamsi furyası..ablacım kesin alıcam yarın hamsiyi ve fırında yapıcam evet..:))
YanıtlaSilBende balığı çok sık yiyemem ama yersemde mutlaka ya fırın yada bu şekliyle yağsız tavada yaparım. Fırnda pratik olmuş, ellerine sağlık canım..
YanıtlaSilhamsinin en güzel hali!!
YanıtlaSilhttp://pinkyfashionbeauty.blogspot.com/
Teşekkür ederim.:)Canım limon çiçeğim ben günlük yükleyemiyorum yaptıklarımı bekleyen fotoları yüklüyorum..
YanıtlaSilFeray hanım. Teşekkür ederim.:) iyi seneler.
YanıtlaSilya canımcım nasıl dek geliyor böyle ne telapatisi bu bizdede balık var bu gün eşim az önce balık aldım diye telefon etti:)))
YanıtlaSilEllerine gönlüne sağlık:)
Canım Ayşeciğim hemen hemen zaten Türk mutfağı ana yemeklerimiz. canım benim. Kışın tabikide. Böyle rastlantılar olur.Ben fotolarımı günü gününe yükleyemiyorum yalnız..:)
YanıtlaSiloy oy oy bu nasıl nar gibi kızarmıs bu nasıl lezzetli olmuştur Nursevincm Ellerine emeğine sağlık arkadaşımmm
YanıtlaSilçOK TEŞEKKÜR EDERİM CANIM.
YanıtlaSilbır karadenızlı buna hayır dıyemez elıne sağlık
YanıtlaSil