Zeytinyağlı Patates Kereviz Eşliğinde

Zeytinyağlı Patates Kereviz Eşliğinde
Zeytinyağlı Kereviz

Kereviz denildiğinde sıcak bakmayan çok kişi vardır. Fakat kerevizi çeşitlendirerek çocuklarınıza dahi sağlıklı yiyecekler sunabilirsiniz. Ben çorba ve salatalarda birde zeytinyağlı Taze patates yemeğinde kerevizi kolay yediriyorum. Bu tarz pişirmede kerevizin kokusu kalmıyor. Aroması dile tatlı bir lezzet  veriyor.

Zeytinyağlı Patates, Kereviz Eşliğinde 
 Nasıl Pişirilir?
Malzemeler:
2 baş orta boyda kereviz,
4 adet orta boy patates
2 orta boy kuru soğan
kerevizin yaprakları
1 limon suyu
1 orta boy havuç
1 çay bardağı zeytinyağı
tuz

Zeytinyağlı Patates Kereviz Eşliğinde

Yapılışı:
Sebzelerin kabuklarını soyup hepsini halka halka doğrayalım. Düdüklü tencereye zeytinyağımızı döküp üzerine sebzeleri yerleştirelim. Tuz ve limonunu atalım. Yarım çay bardağı su döküp ağzını kapatalım. 10 dk pişsin. Soğuyunca başka bir kaba dökelim kerevizleri alıp çiçek kurabiye kalıbı ile keselim.(Kenarlarından çıkanları sebze çorbası yapabilirsiniz)..
 Servis tabağımıza alta patates, üzerine soğan ,kereviz ve havuç ,sıralayarak ,kenarlarınada kerevizin yapraklarını süsleyerek servis yapalım. Afiyet olsun.

Not: Kerevizleride patates gibi halka halka doğraya bilirsiniz. 

Zeytinyağlı Patates Kereviz Eşliğinde
                                                                Nursevince