Pudingli Kek Tarifi

Pudingli Kek Nasıl Yapılır

Bir arkadaş toplantısına giderken yaptığım keki. Duru hanım pasta pasta diye tutturunca puding sosu ilede süsledik .Tabii ev sahibine götüremeden bir dilimde kesildi. :) Keyifle yedi arkadaşlarım umarım sizde beğenirsiniz.

Pudingli Kek için malzemeler:

4 yumurta oda sıcaklığında

1 su bardağından 1 parmak fazla toz şeker(1 su bardağıda yeterli aslında pudingdede şeker var çünkü. fakat biz biraz tatlı seviyoruz)

yarım su bardağı sıvı yağ

yarım su bardağı süt

1 pk. muzlu puding (toz olarak içine kullanıyoruz)
 1 pk. kabartma tozu

 2 su bardağı dolusu un

Üzerini süslemek için yarım pk. muzlu puding

1 küçük kase dmla çukulata

Pudingli Kek  Yapılışı:

*Kek kalıbımızı yağlayıp unlayalım.

*Fırınımızı 180 derecede ısıtalım.
*Yumurtamızı ve toz şekeri en az 3 dk. Mikserle çırpalım.
* Önce sıvı yağı ve sırası ile  Toz pudingi , sütü ilave edelim.

*Unumuzu eleyelim ve kabartma tozunuda katarak yumurtalı karışıma dökelim. tahta bir kaşıkla karıştıralım.  Kek kalıbımıza döküp 40 dk fırını hiç açmayalım. Sonrasında kürdan testi yapalım. 

Yarım paket muzlu pudingi paketteki tarifin yarısını düşünerek koyu kıvamlı pişirelim .Sıcak sıcak kekin üzerine gezdirelim. Damla çukulata ile süsleyelim. 
Not: İstediğiniz Pudingi  kullanabilir ve İstediğiniz süslemeyi yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
Pudingli Kek Tarifi
                                                                 Nursevince