20 dakikada Karpuz Reçeli Nasıl Yapılır
Karpuz Kabuğu Reçeli Tarifi
Karpuz Kabuğu ile çabuk Reçel
Karpuz kabuğu reçeli geçen hafta acil misafir için kahvaltı masamıza yapıldı. Çok çabuk tarafından tatlı yada reçel yapmak isterseniz harika pratik tarifimi deneyin derim.
Bu bir 20 dk tarifidir.
Karpuz Kabuğu Reçeli İçin Malzemeler
3-4 adet kalın karpuz kabuğu dilimi
1 adet çubuk tarçın
1-2 adet karanfil
1-2 adet limon tuzu
2 su bardağı toz şeker
dilersek kırmızı gıda boyası
not: Ben gıda boyasını çay kaşığının ucu ile sulandırarak kullandım fakat çok geldi.
Ayva Tatlısı tarifimdeki gibi bir kürdanın ucu ile gıda boyası yeterli gelecektir. Artı dilerseniz evde kendi yaptığınız meyve, örneğin vişne suyu gibi ,renk olarak kullanabilirsiniz. Lahusa Şekerinden bir parçada eriterek kullanabilirsiniz.
Karpuz Kabuğu Reçeli Nasıl Yapılır
Karpuz kabuğu reçelini daha fazla ve acil olmayacak şekilde yapmak isterseniz. Nalburdan sönmüş kireç alabilir.Dilimleri bir gece sönmüş kireç suyunda bekletebilirsiniz. Sonra süzüp tekrar şeker de bekleterek şeker eridiğinde kaynatarak çıtır çıtır balkabağı şekerlemesi gibi de yapabilirsiniz.
Diğer reçel tarifleri için Burayı Tıklayınız
Karpuz Kabuğu Reçeli Tarifi
Karpuz Kabuğu ile çabuk Reçel
Nursevince
Karpuz Kabuğu ile çabuk Reçel
Karpuz kabuğu reçeli geçen hafta acil misafir için kahvaltı masamıza yapıldı. Çok çabuk tarafından tatlı yada reçel yapmak isterseniz harika pratik tarifimi deneyin derim.
Bu bir 20 dk tarifidir.
Karpuz Kabuğu Reçeli İçin Malzemeler
3-4 adet kalın karpuz kabuğu dilimi
1 adet çubuk tarçın
1-2 adet karanfil
1-2 adet limon tuzu
2 su bardağı toz şeker
dilersek kırmızı gıda boyası
not: Ben gıda boyasını çay kaşığının ucu ile sulandırarak kullandım fakat çok geldi.
Ayva Tatlısı tarifimdeki gibi bir kürdanın ucu ile gıda boyası yeterli gelecektir. Artı dilerseniz evde kendi yaptığınız meyve, örneğin vişne suyu gibi ,renk olarak kullanabilirsiniz. Lahusa Şekerinden bir parçada eriterek kullanabilirsiniz.
Karpuz Kabuğu Reçeli Nasıl Yapılır
- Karpuz kabuklarının yeşil kısmı ince soyulur ve içindeki kırmızı bölümde varsa ince alınıp kabuklar kare , kare istediğiniz büyüklükde doğranır.
- Düdüklü tencerede 10 dk az suda pişirilir. Hemen süzülür ve geniş tabanlı tencerede tarçın kabuğu , karanfil ve toz şeker ilave edilir. 1 çay bardağı kadar renklendirici su hazırlanır. Şekerin üzerine gezdirilir.
- Su miktarı toz şekeri ıslatmamış ve zor eriyorsa yarım çay bardağı kadar su ilave edilebilir.
- Reçel tenceresi ocağa alınır ve orta ateşde kaynatılır.Üzerinde köpük olursa alınır. Şerbet koyuluğu kontrol edilir.Limon tuzu atılır.10 dk daha kaynatılır.
- Soğumaya bırakılan karpuz kabuğu reçelimiz hazır . Afiyet olsun.
Diğer reçel tarifleri için Burayı Tıklayınız
Karpuz Kabuğu Reçeli Tarifi
Karpuz Kabuğu ile çabuk Reçel
Nursevince
Karpuz kabuklarını değerlendirmenin en tatlı yolu...ellerinize sağlık..
YanıtlaSilEllerine sağlık abla bende çok merak ediyorum denemeyi düşünüyorum.
YanıtlaSilEline sağlık.Ben de yaptım ama henüz yayınlamamıştım.İçine gıda boyası katmak aklıma gelmedi başka sefere artık,iyi fikirmiş :) Sevgiler.
YanıtlaSilEllerine sağlık nursevin ablam
YanıtlaSilHarika görünüyor.Kırmızı olsun beş kuruş fazla olsun :).Ellerine sağlık...
YanıtlaSilBu receli hemen denemek isterim, cok hosuma gitti ellerine saglik
YanıtlaSilçok çok güzel görünüyor Nursevin ablacım,ellerine sağlık bizde kimse tatlı sevmediğinden pek yenmiyor ama reçel yapmaya bayılırım.Denemek kısmet olur inşallah:)
YanıtlaSilellerine sağlık arkadaşım
YanıtlaSilla havle karpuz kabuğundan da reçel mi olurmuş dedim ama sustum oluyormuş demek ki :)
YanıtlaSilHic yememistim cok ilgimi cekti..Yapılıp denenmeli,ellerine saglık canım..Görüntü süper bu arada;))
YanıtlaSilİnanılmaz lezzetli görünüyor. Ben de merak ettim tadını. Ellerine sağlık ablacım. Sevgilerimi bıraktımmmm...:))
YanıtlaSilÇok enteresan geldi tarif, ama harika görünüyor, elinize saglik:)
YanıtlaSilTeşekkürler. :) herkesler hoş gelmiş sefalar getirmişler. Ben karpuz kabuğu , patlıcan reçelini birde bal kabağı reçelini sönmüş kireçde bekletilerek ve çıtır çıtır olunca çok seviyorum. Fakat acil durum reçelim inanın harika oldu.:)
YanıtlaSilPeki üstüne eklenecek şerbet için ölçü ne onerirsiniz?Teşekkürler
SilSiz zaten pişirdiğiniz için ayrıca 1 su bardağısuya1 çay bardağı şeker ve limon damlası yeterlidir.
SilBu güne kadar sanırım hiç tatmadım , karpuz kabuğu reçeli eminim ki çok güzel oluyordur ellerine sağlık
YanıtlaSilSüpersin Nursevincim çok güzel gözüküyor ellerine sağlık
YanıtlaSilAblacım nefis bir tarif. Ne güzel. Bizim oralarda kabakla yaparlar. Kirece yatırıp falan. Nefis olur. Ellerine sağlık. :) Sevgiler. G+
YanıtlaSilEn kısa zamanda deneyeceğim. Tarif için Teşekkürler
YanıtlaSilBu tarifle bende yaptım. Çok güzel oldu.Evde vişne suyu vardı, onu katdım.Hafif bir pembelik verdi. Teşekkürler
YanıtlaSilEllerinize sağlık.. Teşekkür ederim.
SilBen büyük hevesle reçeli yapmaya başladım verdiğiniz ölçülere uydum fakat kıvam alsın diye beklerken bütün suyu çekti,şuan sadece kırmızı,tatlı karuz kabukları kaldı elimde:( bu durumdayken reçeli kurtarmanın bir yolu olur mu acaba??
YanıtlaSilMerhaba :( emeklerinize sağlık.bu reçel çilek gibi kıvamlı olmuyor zaten. Ayrı bir yerde Şerbet kaynatıp üzerine dökünüz ve 5 dk daha kısık ateşde kaynatınız. Bende 10 dk. Dan fazla kaynatmıyorum. Afiyetle yiyin.
SilMerhaba :( emeklerinize sağlık.bu reçel çilek gibi kıvamlı olmuyor zaten. Ayrı bir yerde Şerbet kaynatıp üzerine dökünüz ve 5 dk daha kısık ateşde kaynatınız. Bende 10 dk. Dan fazla kaynatmıyorum. Afiyetle yiyin.
SilYanıtınız için teşekkürler peki şerbet için bir ölçü önerebilir misiniz?
Sil