Gözleme Börek Nasıl Yapılır
Hazır Yufka İle Çay Saati TarifleriAcil durum Böreği
Bizim evde gözleme özellikle pratik gözleme çok yapılır. Burada Etli ekmek tarzı yaptığım gözleme var fakat bu gözleme sos sürülmeden yapılmıştı. Eski tavuklu börek gözleme tarifimdeki gibi çok sık yapmadığım soslu olanına Börek gözleme diyorum. Geçtiğimiz günlerde oğlum okuldan gelecek ve hazır yemeğim yok. Acil durum gözlemesi olarak soslu yaptım..
Pratik Gözleme Börek İçin Malzemeler
2 adet yufka
1 yumurta
1 çay bardağı süt
yarım çay bardağı sıvı yağ
İç malzeme olarak en pratik olan.
Beyaz peynir , maydanoz
kaşar peyniri , sucuk , sosis gibi
Hazırda iç malzemeniz varsa da süper olur tabii. Burdan börek ve poğaça içleri nasıl hazırlanır bakabilirsiniz.
Pratik Gözleme Börek Nasıl Yapılır
- Öncelikle Bir yufkamızı iki parçaya bölüyoruz. Yarım yufkayı sosla ıslatıp üçgen olacak şekilde kapatıyoruz. Yine Sos yayıyoruz.İç malzememizi geniş tarafına yerleştiriyor ve zarf şeklinde kapatıyoruz.
- Yağsız tavada yada ocak üstü sacda arkalı önlü pişiriyoruz. Tavadan alıp tereyağ yada zeytinyağ sürebiliriz.
Acil durumlar için bir nevi tava böreğimiz oldu. Tek porsiyonluk Soslu Gözleme ..:)
Afiyet olsun.
Acil durum Böreği
Nursevince
Soslu gözlemeler puf puf kabarmış :) Benim oglumda çook sever.eline saglık.g+
YanıtlaSilNursevincim değişik geldi ben gözlemeye böyle sos koymam biraz yağ serperim tadını merak ettim doğrusu
YanıtlaSilCanım ellerine sağlık çok severim ben de..Ellerine sağlık canımm
YanıtlaSilElinize saglik, benim de en buyuk kurtaricimdir bu gozlemeler:)
YanıtlaSilEllerine sağlık nefiss, afiyetler olsun..
YanıtlaSilRamazanda sahur icin süper olur, ellerine saglik
YanıtlaSilben de soslu yapmadım hiç,yumuşacık ve leziz olmuştur
YanıtlaSilg +
Acil durum böreği eline emeğine sağlık abla afiyet olsun :)
YanıtlaSilharika olmuş, bayılırız, eline sağlık.
YanıtlaSilçok güzel görünüyor böyle pratik ve kolay tarifler çok seviliyor ellerine sağlık
YanıtlaSilEllerine emeğine sağlık ablacım. Nefis görünüyor…Sevgilerimi bıraktımmmm…..:))
YanıtlaSilCok sanslisiniz, biz bu kadar güzel yufkayi bulamiyoruz burda :) ellerine saglik
YanıtlaSilteşekkürler arkadaşlar.
YanıtlaSil