Makarnalı Börek Nasıl Yapılır
Fiyonk Makarna ve Yufka Böreği
Su Böreği Lezzetinde Börek
Makarnalı Yalancı Su Böreği Tarifi
Yine Kastamonu'da yaşadığım dönemlerde Annemler kabul günlerinde yaparlardı Makarnalı böreği ve uzun süre her yerde bu börek yapılır olmuştu. Bazen tariflerinde modası oluyor :)
Az Malzeme ile Pratik börek Yapmaya varmısınız? Makarnanız ve yufkanız varsa gerisi çok kolay .
Su böreğine Beyaz peynirin daha çok yakıştığını düşünüyorum. Pratik makarnalı böreğimizede Beyaz peynir çok yakıştı.
Fırın Makarna da başemal sos olduğu için çok lezzetli oluyor fakat kelebek , fiyonk makarna ile yufka katkılı böreğimiz su böreği lezzetinde olunca şaşırtıyor.
Fiyonk Makarnalı Peynirli Börek İçin Malzemeler
28 cm tepsi için
3 adet hazır böreklik yufka
yarım paket fiyonk makarna
3 yumurta
1 su bardağı soğuk su(dilerseniz maden sodası)
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 çorba kaşığı (şart değil )eritilmiş tereyağı (üzerine)
yarım kalıp köy peyniri
yarım bağ maydanoz
Fiyonk Makarnalı Börek Nasıl Yapılır
Diğer börek Tariflerim için Burayı Tıklayınız
Böreğimiz ılısın. Sıcakken dilimlerseniz makarnalar dağılır. Eğer fırına vermeden önce dilimlediyseniz dahi yine aynı yerlerden keskin bıçakla dilimleyelim.
Servis yapabilirsiniz. Afiyetler olsun.
Makarnalı Börek Nasıl Yapılır
Fiyonk Makarna ve Yufka Böreği
Su Böreği Lezzetinde Börek
Makarnalı Yalancı Su Böreği Tarifi
Nursevince
Fiyonk Makarna ve Yufka Böreği
Su Böreği Lezzetinde Börek
Makarnalı Yalancı Su Böreği Tarifi
Yine Kastamonu'da yaşadığım dönemlerde Annemler kabul günlerinde yaparlardı Makarnalı böreği ve uzun süre her yerde bu börek yapılır olmuştu. Bazen tariflerinde modası oluyor :)
Su böreğine Beyaz peynirin daha çok yakıştığını düşünüyorum. Pratik makarnalı böreğimizede Beyaz peynir çok yakıştı.
Fırın Makarna da başemal sos olduğu için çok lezzetli oluyor fakat kelebek , fiyonk makarna ile yufka katkılı böreğimiz su böreği lezzetinde olunca şaşırtıyor.
Fiyonk Makarnalı Peynirli Börek İçin Malzemeler
28 cm tepsi için
3 adet hazır böreklik yufka
yarım paket fiyonk makarna
3 yumurta
1 su bardağı soğuk su(dilerseniz maden sodası)
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 çorba kaşığı (şart değil )eritilmiş tereyağı (üzerine)
yarım kalıp köy peyniri
yarım bağ maydanoz
Fiyonk Makarnalı Börek Nasıl Yapılır
Diğer börek Tariflerim için Burayı Tıklayınız
- Öncelikle yarım paket makarnamızı tuzlu kaynar suda haşlayalım. Hamur gibi olmamalı tane tane diri bir makarnamız olacak ve soğuk suya tutup süzelim.
- Pernirimizi ufalayıp maydanozu ince kıyım yapalım ve karıştıralım.
- 3 Yumurta, su ve sıvı yağı çırpalım . Fırın tepsimizi hafif yağlayalım. 1 yufkayı içersine sererek fazlasını kenarlardan sarkıtalım.
- Kalan 2 yufkayı ortadan bölelim toplam 4 parça yufkamız olsun. Peynirimizi ve makarnamızı 3 'e ayıralım .Çünkü yufkaların her katına makarna ve peynir döşeyeceğiz.
- Tepsimizdeki yufkaya önce sos gezdirelim. Sonra yarım yufkamızın birini kırıştırarak döşeyelim. Yine kaşık yardımı ile sos gezdirelim.Üzerine makarnadan ve peynirli karışımdan yayalım. 2. yarım yufkamızı kırıştırarak döşeyelim ve sos gezdirelim.
- Kalan diğer yarım yufkamız içinde aynı işlemi yapalım. Bu defa yufka , sos, peynir , makarna.
- Tekrar aynı işlemi yapalım.En son kalan yarım yufkayı kırıştırarak yayalım . Sosumuzla her tarafını ıslatalım. Kenardan sarkan yufkayıda üzerine kapatalım . Tereyağımızı eritelim. Kalan sosa karıştıralım. Böreğimize (istersek dilimleyelim) bu sosu dökelim.
Böreğimiz ılısın. Sıcakken dilimlerseniz makarnalar dağılır. Eğer fırına vermeden önce dilimlediyseniz dahi yine aynı yerlerden keskin bıçakla dilimleyelim.
Servis yapabilirsiniz. Afiyetler olsun.
Fiyonk Makarna ve Yufka Böreği
Su Böreği Lezzetinde Börek
Makarnalı Yalancı Su Böreği Tarifi
Nursevince
Ellerine sağlık Nursevincim. Geçen bende buna benzer kıymalı iç harçla denemiştim. Gerçekten çok lezzetli börek yapmayanlara tavsiye ederim..:)) İstedikleri iç harçla az malzemeyle muhteşem lezzet..
YanıtlaSilgerçekten özellikle ikramlıkların modası var ama ben nostaljiyi de severim,ayrıca niye illa fiyonk olacak derim :))))
YanıtlaSilnefisssss
Bu böreğe inanın fiyonk makarna daha çok yakışıyor. Teşekkürler
Sildenemedim ama görüntüye bakınca hemn denemeliyim dedim canım.ellerine sağlık.sevgiler.
YanıtlaSilTeşekkürler arkadaşlar.
YanıtlaSilModa konusunda haklısın:))Annem çok yapardı ama nedense ben hiç yapmamışım senin tarifinle yapacağım bir börek ve makarna sever olarak:))Görüntü ye beni diyor aldım bir dilim:))Sevgiler..
YanıtlaSilMerhabalar,
YanıtlaSilEllerinize emeğinize sağlık ablacım. Nefis görünüyor. Sevgilerimi bıraktımmmm…..:))
Ben bu tarifi şöyle işittim bir misafirlikte: Yalancı su böreği diye servis ettiler. Çokta sevmiştim. Ellerine sağlık ablacım. :)
YanıtlaSilMakarnalı hiç yemedim tadını merak ettim gerçekten. Ellerinize sağlık :)
YanıtlaSilBenim kızlar çok seviyor ara sıra ben de yapıyorum. Ellerine sağlık Nursevin hanımcım.
YanıtlaSilburalarda hala moda ablacım :) canımı istettin bugün oturmam var yarın yapayım dur :)
YanıtlaSilteşekkürlerrrr:)
YanıtlaSilÇok güzel görünüyor ellerinize sağlık Nursevin hanımcığım
YanıtlaSilmakarayı normalde sevmem ama bu makarna tarifini yapıyorum bede ve su böreğini tadını veriyorr
YanıtlaSilmakarnalı börek en sevilen börek tariflerinden biridir ne güzel yapmışsın aşamalarını da gösterince çok da kolay olmuş.ellerine sağlık ,sevgiler.
YanıtlaSilyaptım çok güzel oldu tarif için teşekkürler :)
YanıtlaSil