Nohut Salatasi Tarifi

Nohut Salatası Nasıl Yapılır
Balsamik Sirkeli Nar Ekşili Nohut Salatası
Yeşillikli Nohut Salatası
Farklı Salata Tarifleri
Nohut Piyazı

Bugün Mevlit kandili . 2014 Yılının İlk kandili Hepimize hayırlara vesile olsun ve Rabbim tekrarını nasip etsin inşallah.Son Peygamber ve Bizim Peygamberimiz Hz. Muhammet s.a.s. Doğum günü .Kutlu olsun ve Dualarımız kabul olsun inşallah. 

Misafirlerim için Yaptığım nohut salatamı paylaşmak istiyorum bugün ..Yine tembelleştim ve günlük tarif paylaşamaz oldum. Bugün hedefimi gerçekleştirebilirsem 3 tarif yükleyeceğim. Gece yüklemek isterken laptobum hiç bir sisteme giremedi. Net mükemmel olsada yorgun ve yaşlı laptop emanet olunca bana oyun oynadı.. Bu vesile ile bende dinlendim.. :))

Nohut Salatasının Balsamik Sirkeli yapılışını ilk Yasemin hanımın Hayatın Ta Kendisi Sitesinde okumuştum yine baktım fakat ,soğanın balsamik sirke ile birlikde pişirilmesi gerekiyordu acaba dedim balsamik sirkeyi ilk kez kullanacağım nasıl olur.?
Kuru Börülce piyazım  geldi aklıma haydi  Nursevin Börülce yerine nohut ,bu vesile ilede balsamik sirkeden çok az denemiş oldum. Nar ekşili Nohut salatam Misafirlerimden tam not aldı.Evde yeşillik ne varsa karıştırdım Salatamıza..

Nohut Salatası İçin Malzemeler
2 su bardağı dolusu haşlanmış nohut
3 tane taze soğan
yarım limon suyu
1 çorba kaşığı Balsamik sirke(artabilir)
1 çorba kaşığı nar ekşisi
1 diş sarımsak
yarım bağ maydanoz
1 fincan haşlanmış mısır
süsleme için domates (dilerseniz içine doğramak için)
yarım bağ taze nane
1 kahve fincanı zeytinyağ
1 adet kızmızı kapya biber
3 adet kornişon turşu
                                                                                   

Nohut Salatası Nasıl Yapılır

• Nohutumuzu akşamdan ıslatıp sabah pişirelim. Haşlama suyuna indirene yakın tuz atalım. (ben düdüklü tencerede pişiriyorum)
• Haşlanan nohutu süzüp sosumuzu hazırlayalım. Limon suyu , balsamik sirke, nar ekşisi , ezilmiş bir diş sarımsak ve zeytinyağını karıştıralım. Haşlanmış nohutların üzerien bu sosu dökelim. 
• Yeşilliklerimizi yıkayıp süzelim . Hepsini ince ince doğrayalım . Nohutumuza karıştıralım. Tuz ve haşlanmış mısır tanelerinide ilave edip servise alalım. 

Afiyet olsun..

Gerçekden değişik ve sağlıklı salatamız oldu.. 

Fotoğrafda arkada görülen poğaça tarifi için tıklayınız 

Hanımların kabul günleri için bence çok ideal bir salata oldu. Balsamik sirke kullanmak şart değil. Elma yada üzüm sirkeside kullanabilirsiniz.

Nohut Salatası Nasıl Yapılır
Balsamik Sirkeli Nar Ekşili Nohut Salatası
Yeşillikli Nohut Salatası
Farklı Salata Tarifleri
Nohut Piyazı
                                           Nursevince