Mısır Unlu Çıtır Peynirli Poğaça Nasıl Yapılır
Pratik Mısır Unlu Poğaça Tarifi
Pratik Çıtır Mısır Unlu Poğaça
Peynirli Kıyır Poğaça Tarifi
Cumartesi günü yakın akrabalarımdan küçük bir grub misafirime yapmıştım acilinden kurabiye poğaçalarımı..
Normal poğaçama Mısır unuda katarak çıtırlık verdim.. İstenildiği gibi içli ve içsizde yapılabilir ölçüler 15 küçük poğaça içindir.
Mısır Unlu Çıtır , Kıyır Poğaça İçin Malzemeler
2 yumurta(1 sarısı ayrılacak)
2 su bardağı dolu un
1 çay bardağı mısır unu
200 gr teremyağı (oda sıcaklığında)
1 silme tatlı kaşığı tuz
1 pk. kabartma tozu
150 gr beyaz peynir
dereotu veya maydanoz
susam
(Peynirin akmaması için yumurta akı ilave edilebilir.)
Mısır Unlu Çıtır Poğaça Yapılışı
Pratik Mısır Unlu Poğaça Tarifi
Pratik Çıtır Mısır Unlu Poğaça
Peynirli Kıyır Poğaça Tarifi
Cumartesi günü yakın akrabalarımdan küçük bir grub misafirime yapmıştım acilinden kurabiye poğaçalarımı..
Normal poğaçama Mısır unuda katarak çıtırlık verdim.. İstenildiği gibi içli ve içsizde yapılabilir ölçüler 15 küçük poğaça içindir.
Mısır Unlu Çıtır , Kıyır Poğaça İçin Malzemeler
2 yumurta(1 sarısı ayrılacak)
2 su bardağı dolu un
1 çay bardağı mısır unu
200 gr teremyağı (oda sıcaklığında)
1 silme tatlı kaşığı tuz
1 pk. kabartma tozu
150 gr beyaz peynir
dereotu veya maydanoz
susam
(Peynirin akmaması için yumurta akı ilave edilebilir.)
Mısır Unlu Çıtır Poğaça Yapılışı
- Beyaz peynir ve maydanoz yada dereotunu ince kıyıp karıştıralım.
- Oda sıcaklığında teremyağı ve yumurtayı karıştıralım . Diğer malzemeleri yavaş yavaş karıştıralım. 1 yumurta sarısını ayırmayı unutmayalım..
- Hamurumuzu kulak memesi kıvamında yoğurup dinlenmeye bırakalım.
- 15 adet pinpon topu büyüklüğünde parçalar alıp tezgahta açalım ortasına iç malzemeyi yerleştirip kapatalım. Kapalı yeri tepsiye gelecek şekilde dizelim ve yumurta sarısı sürüp susam sepeleyelim. Bir süre tepside beklesinler. Bu arada fırınımızı 180 derecede ısıtalım.
Afiyet olsun..
Not: Ben yağlı ezine peyniri kullandığım için aktı normal yağsız peynir akmayacaktır.Birde peynire yumurta akı ilave edilirse de akmasını önlersiniz. Patatesli poğaça yaparsanız biraz yumuşak olur ..
Tarifi kendim oluşturdum..
Mısır Unlu Çıtır Peynirli Poğaça Nasıl Yapılır
Pratik Mısır Unlu Poğaça Tarifi
Pratik Çıtır Mısır Unlu Poğaça
Peynirli Kıyır Poğaça Tarifi
Nursevince
Not: Ben yağlı ezine peyniri kullandığım için aktı normal yağsız peynir akmayacaktır.Birde peynire yumurta akı ilave edilirse de akmasını önlersiniz. Patatesli poğaça yaparsanız biraz yumuşak olur ..
Tarifi kendim oluşturdum..
Mısır Unlu Çıtır Peynirli Poğaça Nasıl Yapılır
Pratik Mısır Unlu Poğaça Tarifi
Pratik Çıtır Mısır Unlu Poğaça
Peynirli Kıyır Poğaça Tarifi
Nursevince
eline sağlık ablacım lezziz ve doğal olması hep tercihimdir:)))
YanıtlaSilÇok leziz görünüyor, çaya kahvaltıya her öğüne mımm :) Ellerinize sağlık..
YanıtlaSilAblam ellerine sağlık mısır unlu pogaça hiç yapmamıştım.Kesinlikle deneyeceğim.Sevgiler
YanıtlaSilMısır unuyla poğaça denemedim ama çok güzel görünüyor,mısır unu çıtır olmasını mı sağlıyor? bana fikir oldu teşekkür ederim
YanıtlaSilgeldim ablacım ellerin dert görmesin ellerine sağlık..
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim arkadaşlar. sevgiler hepinize..
YanıtlaSilEllerine sağlık canım. Bu hafta komşular gelecek ben de yapayım ..Muhteşem olmuşlar..:))
YanıtlaSilun katılmadan nasıl olur acaba
SilAdsız takipçim . bu poğaçada un var. 2 su bardağı dolu un
Sil1 çay bardağı mısır unu.
Fakat siz hiç un kullanmak istemiyorsanız ölçünün tamamını mısır unlu yapınız. teşekkürler
Kıyır kıyır bayılırım ellerine sağlık canım sevgiler...
YanıtlaSilBende yeni gordum tarifi ins olur. Ama yinede ellerine saglikk:)))
YanıtlaSilSizde bir güvensizlik hissettim. Neden olmayacağı gibi bir fikre kapıldınız ki.:) ben denememiş tarif yayınlamıyorum. İsim belirtirseniz sevinirim.
Sil