Haşhaşlı Kremalı Revani Tarifi

Haşhaşlı Revani Nasıl Yapılır
Kremalı Haşhaşlı Revani Tarifi
Haşhaşlı Tatlı 
İrmikli Tatlı 

Herşeyin Gönlünüzdeki Kadar Güzel Olması Dileklerimle.. Küçük bir dörtlükle başlamak istiyorum tarifimize. 

Eğer Hala Kızıyorsan .
Kendin ile Olan kavgan Bitmemiş Demektir.
Eğer Hala Kırılıyorsan 
Gönül evinin Tuğlaları pekişmemiş demektir.
Eğer Hala Kınıyorsan
Düşüncelerin Yeterince berraklaşmamış demektir.
Şems-i Tebrizi  

Daha önce Haşhaşlı Revaninin Cevizli Yapımını Paylaşmıştım. Tarifi güncellemek ve daha net fotoğraflar yayınlamak amacı ile bu defa cevizsiz yapımını paylaşmak istiyorum.

Haşhaşlı Kremalı Revani İçin Malzemeler


1 su bardağı toz şeker
4 yumurta oda sıcaklığında
1 su bardağı mavihaşhaş
1 su bardağı irmik
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı oda sıcaklığında yoğurt
2 su bardağı elenmiş un
1 pk. kabartma tozu
1 pk. karbonat(kabartma tozu gibi olan paketlerden)

iç hacmi 28*28 tepsi

Şerbeti için
2,5 Su bardağı Toz şeker
3 su bardağı su
yarım  limonun suyu

Üzerine 
1 pk. krem şanti
1 su bardağı süt

Haşhaşlı Kremalı Revani Tarifi 

• Öncelikle şerbetimizin pişirilip soğutulması gerekir. Su ve toz şekeri orta ateşde 15 dk.kaynatalım indirmeye yakın içersine limon suyu dökelim. 5-6 dk. daha kaynasın soğumaya alalım.

"Fotoğrafdaki tepsim teflon olduğu için ben tabanına kesme esnasında çizilmemesi için yağlı kağıt serdim.Kenarlarına fırça yardımı ile sıvı yağ sürdüm."

• Yumurta ile toz şekeri mikserle çırpalım. Yeterince kabarınca sıvı yağ ve yoğurdu dökerek mikserin küçük devirinde çırpalım. Haşhaş ve irmiği ilave edelim. Çırpalım. En son elenmiş una kabartma tozunu ve karbonatıda ekleyerek bunlarıda ilave edelim. Dilersek vanilya yada limon kabuğu rendesi ekleyelim.Çırpma teli ile hırpalamadan yavaşça karıştıralım ve tepsimize dökelim. Spatula ile düzeltelim.Fırınımızı 200 derecede ısıtalım.
• Fırının orta rafına sürelim 180 dereceye düşürüp 40 dk kadar pişirelim. Kürdan testi yapalım.                                               

Soğuk Şerbeti Sıcak Revaniye yavaş yavaş gezdirerek dökelim.
Kenara alıp soğumasını bekleyelim. 
Krem şantimizi paketin üzerinde yazdığı şekilde çırparak hazırlayalım.
Buzdolabına kaldırıp soğumasını bekleyelim. Tatlımızda soğuduğunda , üzerine krem şantimizi sürelim. 
Servis zamanı dilimleyerek süsleyelim. Afiyet olsun. 
                                             

           Not: Revaninin üzerine Krem şanti sürmeden yemek isterseniz şerbet dökmeden önce dilimleyebilirsiniz. Ben şanti süreceğim için dilimlemedim ..
Aynı yerden kesmek sorun olabiliyor.
Ayrıca revani buzdolabında bir gün bekletilirse . Mavi haşhaşın rengi daha güzel çıkıyor.. :)

Haşhaşlı Revani Nasıl Yapılır
Kremalı Haşhaşlı Revani Tarifi
Haşhaşlı Tatlı 
İrmikli Tatlı  
                                             Nursevince