Zerdeçallı Pekmezli Kek Tarifi

Zerdeçallı Keçi Boynuzu Pekmezli Kek
Harnup Pekmezli ve Zerdeçallı Kolay Kek Tarifi
#yemekfirtinasi 14. gün Bloğ tarifleri

Bugün #yemekfirtinasi 'nda 14. gün tam yarıladık ve bugün 21 aralık en uzun gece olacak. Bu güzel günde gecemizi çay, çerez ve kekle noktalayalım dedim. 14. gün ödevimde şöyle.
Bloglardan uygulayıp beğendiğiniz , favori lezzetim Dediğiniz tarif hangisi ..
Ben bu tarifi daha önce denemedim o yüzden favori tarifimdir diyemem . Fakat yediğim zaman bu konuda tarif içinde fikrimi söyleyeceğim. Sevgili Hayatcafe den aldığım bu güzel renkli keki sürekli yapmak isterdim. Hani görüpde ben bunu denemeliyim dediğiniz tariflerden. Klasik kek tarifine zerdeçal , pekmez ve kakaoda eklenince süper görüntü yakalamış. Sevgili Meliha..
Her zamanki gibi acele edip gün ışığı gitmeden foto çekeyim derken keki çok sıcak çıkarttım ve dilimledim. Yumuşacık , pamuk gibi olmuştu bilmemki acaba Melihacığım seninkinden güzelmiydi ne :)) Biraz zerdeçal kokusunu alsın diye portakal kabuğu rendesi ilave ettim. 
O kadar çok blog ve o kadar çok güzel tarifler varki. Hatta denediğim tariflere kesinlikle bloğ isimlerinide yazarım. 
Şimdiye kadar en şık ve en favori değişik tariflerden biride yine sevgili Yasemin hanımın bloğundan denediğim ki o zaman henüz benim bloğum yoktu.Havuçlu rulo salata tarifi için  tıklayınız.
Cahide Hanımın Bloğundan hamur işi tarifleri denemelerim var. Çok başarılı oluyor ve beni hiç hüsrana uğratmayan Cahide & jibek tariflerimden biri 
Güneş Çörek için Tıklayınız 
Galeta unlu Yonca Poğaça Tarifim için Tıklayınız                                         

Zerdeçallı Pekmezli kek için malzemeler
3 yumurta
2 su bardağı toz şeker
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tepeleme zerdeçal
1 türk kahve fincanı keçi boynuzu Harnup pekmezi
1 tatlı kaşığı kakao
1 pk kabartma tozu
1 pk vanilya
1 portakal kabuğu rendesi
2 su bardağı un
1 çorba kaşığı un

Zerdeçallı Pekmezli Kek Yapılışı
#yemekfirtinasi hakkında detaylı bilgiyi 1. gün tarifimde bulabilirsiniz.Tıklayınız

• Yumurta ve toz şekeri mikserle 3 dk çırpalım. Sıvı yağ ve yoğurduda karıştıralım.
• Unumuzu eleyelim kabartma tozu vanilya ve zerdeçalı karıştıralım. Çırpılmış sıvı malzemeye yavaşça karıştırarak ilave edelim.
• 1 su bardağı kek hamurundan ayıralım. Kalan kek hamurunun yarısını , yağlayıp , unladığımız  kek kalıbımıza dökelim. Kalan yarısına kakao , Pekmezi karıştıralım. Pekmez hamuru cıvıtırsa 1 kaşık un ilave edebilirsiniz. Benim pekmezim katı kıvamlıydı yinede 1 kaşık una gerek duydum. .
• Fırınımızı 200 derecede ısıtalım. Biz kek harcımızı dökmeden ısınmış olsun.

• Kek kalıbımızdaki sade zerdeçallı kekimizin üzerine kakaolu ve pekmezli karışımıda dökelim. 1 su bardağı ayırdığımız kek harcınıda kakaolu harcın üzerine gezdirelim.
• Isınmış fırına orta rafına kek kalıbımızı sürelim.Fırın derecemizi 160 a düşürelim. 50-55 dk pişme süresini hesaplayarak ilk 30 dk da hiç açmadan kontrollü pişirelim.                                   

Zerdeçallı Pekmezli Kek Tarifi

Zerdeçallı Keçi Boynuzu Pekmezli Kek
Harnup Pekmezli ve Zerdeçallı Kolay Kek Tarifi
#yemekfirtinasi 14. gün Bloğ tarifleri
                                                                    Nursevince