Ispanakli Civcivli Spagetti Tarifi

Ispanaklı Kıymalı Kuş Yuvası Spagetti Makarna 
Civcivli  Spagetti Makarna Tarifi 
Spagetti nasıl Pişirilir
#yemekfirtinasi 9. gün 
Makarnalı Tarifler 

Bugün #yemekfirtinası 9. günü. Benim için en, en zor ödev bugün .
Ödevimiz ;Ispanak Sevmiyorum diyenlere , Garantili Ispanak yedirmek için yaptığımız bir tarif.. Tüm ıspanak sevmeyenlere gelsin.. 
#yemekfirtinasi hakkında bilgi almak için tıklayınız 

17 senedir başaramadığım bir ödevim var. Uydurmayı hiç beceremem ama hayatımda üstelikde yemek yazarı olan Nursevin'in hayatında bir türlü başaramadığı bir şey .Çocuk yemeği yapmak. Yada seçtiğimiz bir yemeği farkettirmeden yedirmek. Ispanak , ıspanaklı tarifler ve mucize ıspanaklı tarifi. Öyle bir tarifki.. Ispanak yemeyene yedirsin. Kendimi ve oğlumu bu durumun dışında bırakarak yazmalıyım. İlk okuldayken arkadaşının getirdiği fıstıklı sandığı ıspanaklı keki dahi yemeğen bir oğlum var benim. Karı koca hiç yemek seçmediğimiz halde. Sofrada zeytin görmeye bile tahammül edemeyen bir oğlum..
Bloğumda ıspanaklı kek ve pasta tarifim dahi yoktur. Belki misafirim için ilerde yaparım. 


Yiğenim Duru geldi bugün bana birlikde yaptık bu spagettiyi. Evde hazır kavrulmuş ıspanağım ve kıymam vardı. Şipşak hazırladık Spagettimizi. 
Yumurtayı haşlamak bana aitti fakat o minik elleri ile (4,5 yaşında) beyazın üzerine sarı civcivi bir yerleştirişi vardı. O zaten yemek seçmez fakat son zamanlarda çok iştahsız bu yüzden fikir çok hoşuna gitti. :)

Ispanaklı Civcivli Spagetti Tarifi
Malzemeler 
6-7 yaprak ıspanak
100 gr kıyma
1 pk. Spagetti
1 haşlanmış yumurta 
1 çorba kaşığı tereyağı 
1 çorba kaşığı zeytinyağ
tuz , karabiber
1 tatlı kaşığı salça

Spagetti Nasıl Pişirilir 
Ispanaklı , kıymalı Kuş Yuvası Nasıl Hazırlanır
Haşlanmış Yumurtadan Civciv Nasıl Yapılır 

• Derin makarna tenceresine yeterince su dolduralım ve kaynatalım. 1 tatlı kaşığı Tuz atalım.
• Kaynayan suya  spagettileri ortadan 2 ye bölerek isterseniz bütün olarak salın.Karıştıralım. Biraz sıvı yağ damlatalım. 10-15 dk sonra pişecektir. Tencereyi suya tutalım ve karıştıralım. Suyunu süzelim. 
• Pişirme tenceresine tereyağ koyalım ve spagettiyi karıştırarak tereyağ ile buluşturalım. Kapağını ve ocağı kapatıp kenara alalım.
• Ayrı bir yerde yaprak ıspanakları hiç su ilave etmeden kendi saldığı suda yumuşatalım. 
• Kıymayı 1 çorba kaşığı zeytinyağında kavuralım .Salça ve tuz atalım. yumuşayan ıspanakları bıçakla belli ölçüde keselim ve kıymaya karıştırarak kavuralım. Karabiber atalım. 
• 1 yumurtayı haşlayalım. Ortadan ikiye bölelim. Sarısınıda ortadan ikiye bölüp çörekotu ile göz havuç ile gaga yapalım. Beyazların ortasına yumurta sarısını oturtalım. 
• Spagettiyi servis yaparken yuva gibi kıvırarak tabağa yerleştirelim. Ortalarına kavurduğumuz ıspanaklı kıymayı..Onların ortasına da civcivlerimizi koyalım.                                                 

Civcivli Spagettimiz Hazır ve Çocuklarımızı sevindirme zamanı geldi.. Afiyetle yesinler. Ispanaklardan almazlarsa Civciv ağlar :)) 

Ispanaklı Kıymalı Kuş Yuvası Spagetti Makarna 

Civcivli  Spagetti Makarna Tarifi 
Spagetti nasıl Pişirilir
#yemekfirtinasi 9. gün 
Makarnalı Tarifler 

                                              Nursevince