Davet ve Ozel Sofralara Meze Salatalar

Davet Kutlama Sofralarına Tarifler 

Haydari Tarifi 

Yoğurtlu Meze Tarifi

Közlenmiş Kapya Biberle Yoğurtlu Rulo 

Süzme yoğurtlu Biber Salatası

#yemekfirtinasi 23. gün 

Bugün Bloğumdaki Salatalar , meze tariflerimden bazılarını sizlere sunarken , kolay ulaşmanızı  sağlamak için linkler vereceğim bu arada #yemekfirtinasi 23. gün içinde 2 tabak hazırladım. Közlenmiş kapya biberle süzme yoğurtlu rulolar yaptım .. Salatalık üzerine taze nane ile haydari tarzı yoğurtlu bir meze hazırladım. 

Biz yılbaşı gecesi farklı bir gün yaşamıyoruz. Eşim yorgun geliyor ve normal akşam yemeğimizi yedikden sonra ayrı bir meyve , kuruyemiş , geç vakit acıkılırsa salata tarzı tariflerimle küçük bir masa hazırlıyorum. 

#yemekfirtinasi 23. günde bizden istenen yılbaşı sofrasında değişik birşeyler hazırlayalım .

Bugün köyden kayınvalidem ve kayınpederimde geldiler Avakadolarımda geldi. :) Artık neler hazırlarım kimbilir.. 

Rulo Süzme Yoğurtlu Kapya Biber Salatası için Malzemeler

4 adet közlenmiş Kapya kırmızı biber 

1 Diş Sarımsak

4 çorba kaşığı süzme yoğurt

taze veya kuru nane 

Tuz,pul biber

Süzme Yoğurtlu Biber Salatası Nasıl Hazırlanır

Süzme yoğurdumuza rendelenmiş sarımsak ,kıyılmış taze naneyi ekliyoruz. Tuz ve pul biberle isteğe göre tad verelim. 

Kapya biberi ikiye bölelim. Üçgen bir parçasına bir tatlı kaşığı süzme yoğurtlu karışımdan koyalım ve rulo saralım. Servise alalım. 

Ben süzme yoğurdumu fazla hazırlamış ve salatalıklarla Haydari sunumu yapmıştım.. 

Salatalıkları dilimledim ve içersinden bir çay kaşığı ile çekirdekli kısmını aldım. Çukurlara krema pompası ile yoğurt sıktım. 

Taze nane Yaprakları ile süsledim. 

Afiyet olsun.

Buradan Bloğumdaki Meze Tariflerine ulaşabilirsiniz. Tıklayınız ..

Yılbaşı masanıza alternatif salata ve zeytinyağlılar  

Mutabbal                                  
Avokado sosu 
Zeytinyağlı barbunya
Brokoli salatası
Çerkez Tavuğu
Hibeş
Havuç Kroket Kızartma 
Köz patlıcanlı Semizotu 

Kızartma içinde Rulo Biber 

Mumbar dolma kızartması
Çılbır
Karnıbahar kızartması                

İsimlerinin üzerine Tıklayarak Tarifleri açabilirsiniz.  

2014 Yılının Huzur ve Barış Getirmesi Dileklerimle. 

Davet Kutlama Sofralarına Tarifler 

Haydari Tarifi 

Yoğurtlu Meze Tarifi

Közlenmiş Kapya Biberle Yoğurtlu Rulo 

Süzme yoğurtlu Biber Salatası

                                                 Nursevince