Baklavalik Yufkadan Tepsi Böregi Tarifi

Baklavalık Yufkadan Tepsi Böreği Nasıl Yapılır
Hazır Baklavalık Yufka İle Peynirli Börek Tarifi

Bir paket baklavalık Yufkamın Yarım paketi ile yaptım bu güzel çıtır böreği. 
Tam paketde yapılabilir. İnanın incecik olan baklavalık yufka böreğinizi yerken Hiç hissetmeyeceğiniz kadar ağzınızda eriyecek adeta. Bildiğiniz gibi beğenmediğim tarifleri yayınlamıyorum eminim denerseniz benden çok daha güzel yaparsınız. Benim tepsim  Seramitok olduğu için tabanını yağlamadım. 

Baklavalık Yufkadan Tepsi Böreği  Yapılışı 

Malzemeler
1 pk Baklavalık hazır yufka
2 Klasik su bardağı süt
1 Klasik Su Bardağı Sıvı yağ
2 yumurta
1 kalıp beyaz peynir 
isteğe bağlı maydanoz ve pul biber
  

 Baklavalık Yufkadan Peynirli Börek 

Fırın tepsim Seramitok olduğu için ben yağlamadım. Siz normal tepsi kullanacaksanız tepsinizi Sıvı yağ ile yağlayıp yada yağlı kağıt serip öncelikle baklavalık yufkamızın parçalamadan bütün bir şekilde tabanına yayalım.
Sıvı malzemelerimizi 1 yumurta sarısı hariç karıştıralım. 
Serdiğimiz yufkanın üzerine kaşık yardımı ile sıvı malzemeden gezdirelim.
Beyaz peyniri ufalayıp kıyılmış  maydanozla dilersek karıştıralım. 
Artık yufkamızı parçalayabiliriz. Zaten alırken kendiliğinden kopuyorlar. Tepsimizin ilk katının üzerine  7-8 parça yufka serelim. Yine sıvı malzeme ile ıslatalım ve peynirli karışımdan sepiştirelim. Aynı şekilde yine 7-8 yufka serelim ve sıvı karışımla ıslatalım. Peynirli içden sepiştirelim. 
Bu şekilde yufkalarımız bitene kadar devam edelim. Kalan sıvı karışıma yumurta sarımızı karıştıralım ve böreğimizin üzerine sürelim.
Baklavalık Yufkadan Peynirli Tepsi böreğimizi 180 derecede ısıttığımız fırının orta rafına sürelim. Siz kendi fırın ısınızı ayarlayabilirsiniz.
Fırına vermeden önce böreğinizi Kare kare dilimleyip kalan sosu üzerine dökebilirsiniz. 

 Baklavalık Yufkadan Tepsi Böreğim Gördüğünüz gibi tepsime hiç yapışmadı .Direk ters çevirip ben pizza dilimleri gibi dilimledim. 
Afiyet olsun. Sıcak sıcak tüketmenizi öneririm. Böreği önceden hazırlayıp buzdolabına kaldırabilir . Misaifr içinse eğer. Çaydanlığınızı ocağa koyup çayınız demlenene kadar böreğinizi pişirebilirsiniz. 

Baklavalık Yufkadan Tepsi Böreği Tarifi
Baklavalık Yufkadan Tepsi Böreği Nasıl Yapılır
Hazır Baklavalık Yufka İle Peynirli Börek Tarifi
                                                     Nursevince