Kahvaltılık Peynirli Ekmek Dilimleri

Kahvaltılık Fırında Peynirli Ekmek Dilimleri Nasıl Yapılır

Bugün 14. Mart . 2013 Tıp bayramı.
İlk Askeri tıp okulu 14 mart 1827 tarihinde Sultan 2. Mahmut'un bilimsel anlamda eğitime ön ayak olması ile başlamış. Modern  Tıp eğitimine geçilmesi nedeni ile her 14 mart günü Tıp bayramı olarak kutlanıyormuş. 
Tüm Sağlık çalışanlarına emekleri için önce teşekkür ediyor , şükran ve minnetlerimi sunuyorum. 
Sağlık personelinin Bayramı Kutlu olsun.
İki gün oldu hala bir bütün ekmek yenmedi. Üzerine taze ekmekler gelince garibim bayat muamelesi gördü. 
Her zaman olduğu gibi tazeler tercih edildi. Amaaa ! ben bayat ekmeği yedirmesini bilirim size dedim.-:) Geçen haftalardan az yağlı beyaz peynirimde kalmışdı. Kötü olmadan tüketmek gerek. 

Kahvaltılık Peynirli Ekmek Dilimleri için 

Malzemeler

1 bütün dilimlenmiş ekmek

2-3 kibrit kutusu Kadar beyaz peynir

1 yumurta

1 kibrit kutusu kadar margarin yada tereyağı

5-6 Dal maydanoz

kimyon, karabiber, pul biber , dilersek sarımsak

(istediğiniz sivri biber, domatesde eklenebilir.)

Kahvaltılık Peynirli Ekmek Dilimleri Nasıl Hazırlanır

Ekmeğimizi dilimleyelim ve her dilime az az margarin sürelim. Fırın tepsimize dizelim. 

Karıştırma kabımıza peyniri alıp ezelim. Bunu bir çatal yardımı ile yapabiliriz. 

Diğer malzemeleri karıştıralım. Maydanozu ince kıyalım ve karıştırdığımız macun kıvamındaki peyniri ekmek dilimlerimize eşit oranda sürelim. 

Fırınımızı en yüksek ayarına getirelim. Dilimleri önce alt rafa bir süre sonra üst rafa alalım. 

Fırınınızın Izgara ayarı varsa 2-3 dk çalıştıralım . 

İstediğiniz ayarda kızarınca bekletmeden fırından alalım. Afiyet olsun. 

Kahvaltılık Peynirli Ekmek Dilimleri
                                           Nursevince