Havuç Salatası Tarifi

Havuç Salatası Nasıl Yapılır

Yeni güne merhaba. 
Bugün İstiklal Marşımızın Kabulünün (12 mart 1921) 92.yıldönümü.
Büyük Şairimiz Mehmet Akif ERSOY'u En yüce Minnet ve Şükranlarımla Anıyorum.
Şairimizin de söylediği gibi. ALLAH milletimize Bir daha İstiklal Marşı Yazdırmasın. 
Barış içinde yaşamayı nasip etsin. 

Bazen hislerime çok kızıyorum. Neden bu kadar iyi hissediyor ve düşündükleri başına geliyor diye. 
İyi düşünmeye çalıştıkça da saf durumuna düşüyorum. O kadar şaşırıyorumki sonra benim iyi  düşündüklerim tamamen farklı alınmış ve kıskançlık boyutuna dahi gelmiş. 
Pişman oluyorum . Blog açmak benim fikrimdi fakat sadece tarif yazıcak ve defter tutar gibi olacaktı.........İçine girip hele birde sosyal paylaşım sitelerinde yer alınca sorumluluk hissediyor  ve güzel bloğlarıda görünce .Pırıl pırıl genç kardeşlerimiz , üstelikde çocukları ile ilgilenip iyi birer anne iken. Ben hala neden istediğim performansı yakalıyamadım . Tabi kulis arkasında nelerle uğraştığımı düşününce bırak diyorum . Sonra şimdiye kadar emek verdin yavaş yavaş olduğu kadar diyorum.
Kısaca bir karmaşa ... 

Daha önce yayınladığım Kereviz salatası ile aynı gün yapmıştım Havuç salatamı. Arada kalmış fotoğraflarımı düzenlerken buldum. 

Havuç Salatası için Malzemeler:

4 adet orta boy havuç
1 çorba kaşığı zeytinyağı
4-5 çorba kaşığı süzme yoğurt
1 çorba kaşığı mayonez 
1 diş sarımsak
tuz

Havuç salatası nasıl hazırlanır
Havuçların kabuklarını kazıyor ve rendeliyoruz. Pişirme kabımıza zeytinyağını alıp havuçları kavuruyor soğuması için karıştırma kabımıza alıyoruz.
Sarımsağı tuz ile dövüp diğer malzemelerle karıştırıyoruz.Soğuyan havuca bu karışımı ilave edip servis tabağımıza alıyoruz.
Lezzetli ve pratik havuç salatamız hazır. -:) 

Aynı gün kereviz salatası yaptığım için ben birlikde sundum. Arzunuza göre servis yapabilirsiniz.Afiyet olsun. 

Havuç Salatası Tarifi 
                                        Nursevince