Misket Köfteli Bezelye Yemeği Tarifi

Misket Köfteli Bezelye Yemeği Nasıl Yapılır?

Güzel bir güne yine merhaba-:) daha dün Pazartesi değilmiydi ne çabuk Perşembe oldu.. Nasıl geçiyor zaman günler yetmiyor bana. Size yetiyormu? Birde bloğda güncel tutmaya çalıştığım bilgiler olunca. Evde her pişirdiğim yemeği yüklemeye çalışıyorum arama motorlarında sadece özel yemekler aranmıyor zira..Böyle oluncada fotoğraf çekmek , fotoğrafları bilgisayarıma yüklemek beğendiklerimi ayıklamak , üzerine logo yazmak vakit alıcı oluyor .3 gündür tarif yükleyemedim , biriken fotolarımdan da rahatsızım. Haydi Nursevin canlan artık CANLAN.. 

Nursevince bir yemek yaptım dün öğleden sonra. Herkesin bildiği yemek neresi Nursevince diyeceksiniz . Haklısınız. Ben kafama göre takıldım. Hiç bir şeye bağlı kalmadan. İşde böyle -:)

Misket köfteli Bezelye Yemeği için Malzemeler :
1 Komposto Kasesi Haşlanmış iç bezelye yada konserve 
1 Küçük baş kuru soğan
6-7 adet arpacık soğan
2 orta boy havuç
2 orta boy patates
1 çorba kaşığı domates salçası
1 adet domates
Tuz, kırmızı biber, karabiber
1 diş sarımsak
2 Yemek kaşığı zeytinyağı yada margarin

Misket Köfteler Nasıl Yapılır

Malzemeler :
1 küçük kase az yağlı kıyma
1 tatlı kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
Karıştırılır ve iyi bir şekilde yoğurulup minik top köfteler hazırlanır. Avuç içimizde ve elimiz hafif ıslatılarak yuvarlanır.
Yağsız teflon tavada kısık ateşde pişirilerek hafif kızartılır. Kenara alınır.

Misket Köfteli Bezelye Yemeği Yapılışı:

Kuru soğanı yemeklik ince doğrayalım.
Tenceremize yağımızı döküp soğanları kavuralım. Havuçların kabuklarını sıyıralım ve halka halka doğrayıp soğanlarla kavuralım. Varsa 1 domates doğrayıp içersine katalım ve birlikde karıştıralım. Bu şekilde biraz pişsinler. Salçasını , tuzunu , biberini ekleyelim. 1 çay bardağı kadar su döküp salçaya iyice kıvam aldıralım. Arpacık soğanların kabuklarını soyup ilave edelim.
Patateslerin kabuklarını soyalım küp küp doğrayalım yemeğimizin içersine ilave edelim.2 Su bardağı kadar su koyalım sarımsağınıda atıp kaynatalım. 
Havuç ve patatesler pişmeye yakın yemeğimizin suyunu kontrol edelim yeterli olmayacaktır. Haşlanmış bezelyemizi ilave edip hazırda bulundurduğumuz kaynar sudan karıştırarak ekleyelim zevkimize göre suyunu ayarlıyalım. Biraz daha hep birlikde pişsinler. Yemeğimizin altını kısalım ve kenardaki misket köftelerimizide ilave edip karıştıralım.
Ocağımızı söndürelim. Misket Köfteli Bezelye Yemeğimiz hazır. Afiyet olsun.

Misket Köfteli Bezelye Yemeği Tarifi 

Nursevince