Meyve Sulu Kedi Dili İrmik Pastası
Hepimize mutlu , huzurlu hayırlı Cumalar diliyorum. Bugün ve her gün hayır getirsin inşallah. Yine yaylamız diyeceğim ama .Kurban bayramında gidipde ellerimiz dolu dönünce evde fazla meyve tüketimi olmayınca, komşularımla paylaşsam da elimde kalan ve biraz daha dursa bozulacak olan üzümlerim vardı. Antalya'nın mor üzümü .. Bende şerbet yapmaya karar vermiştim. Bir miktarını seçip akşam TV keyfinde yeriz diyerek ayırdım. Sonrasında acil bir haber aldım. Çaya geliyoruz dediler.Çok sevindim tabii. Hemen kedi dillerim vardı . Baktım 1 -2 çay bardağı kadarda irmik var. Hemen benim üzüm şerbeti meyve suyu yerine kullanıldı ve İrmik pastası oluverdi. Ara katındada dilimlenmiş Tazecik Üzümler.Nasıl mı?
Meyve Sulu Kedi Dili İrmik Pastası İçin Malzemeler:
1 lt istediğiniz meyve suyu ( Ben kendi yaptığım üzüm şerbetini Kullandım) Üzüm şerbeti tarifine
burdan bakabilirsiniz.
2 yemek kaşığı dolusu buğday nişastası
1 çay bardağı toz şeker
2 çay bardağı irmik. ( pişirirken istediğiniz koyulukda ayarlıyabilirsiniz.
1 pk kedi dili
1 su bardağı ceviz içi
1 Su bardağı dilimlenmiş taze Üzüm
Süsleme için hindistan cevizi ve yeşil fıstık
Meyve Sulu Kedi Dili İrmik Pastası Yapılışı:
Meyve suyumuzu tencereye alalım ve yavaş yavaş önce toz şekeri , nişastayı karıştırarak eritelim. Kısık ateşde devamlı karıştırırken irmiğinide ilave edelim.
Devamlı karıştıralım. Şekerini kontrol edelim. Damak zevkinize göre ilave edelim.
Kedi dillerini servis kabımıza dizelim. Göz göz olup koyulaşmaya başlayan irmik peltemizi üzerine ince bir şekilde dökelim. Üzerine 1 su bardağı taze üzüm dilimlerini sepeleyelim.Üzümlerin üzerine biraz çekilmiş ceviz dökelim. 1. fotodaki gibi tekrar kedi dili dizelim. Kalan irmik peltesinide tamamen üstüne dökelim yavaşça yayalım( 2. foto).
Yine ceviziçimizle üzerini kaplıyalım. Bir süre oda sıcaklığında bekletip soğumasını sağlıyalım. Mümkünse 1 gece buzdolabında bekletelim.Ertesi gün yada 4-5 saat sonra servise hazırdır.Servisden önce üzerini ara ara hindistan cevizi ve yeşil fıstıkla süsleyelim. Afiyet olsun.
Pratik ve kısa sürede yapabileceğiniz bir pasta.
Meyve Sulu Kedi Dili İrmik Pastası
Nursevince
Hepimize mutlu , huzurlu hayırlı Cumalar diliyorum. Bugün ve her gün hayır getirsin inşallah. Yine yaylamız diyeceğim ama .Kurban bayramında gidipde ellerimiz dolu dönünce evde fazla meyve tüketimi olmayınca, komşularımla paylaşsam da elimde kalan ve biraz daha dursa bozulacak olan üzümlerim vardı. Antalya'nın mor üzümü .. Bende şerbet yapmaya karar vermiştim. Bir miktarını seçip akşam TV keyfinde yeriz diyerek ayırdım. Sonrasında acil bir haber aldım. Çaya geliyoruz dediler.Çok sevindim tabii. Hemen kedi dillerim vardı . Baktım 1 -2 çay bardağı kadarda irmik var. Hemen benim üzüm şerbeti meyve suyu yerine kullanıldı ve İrmik pastası oluverdi. Ara katındada dilimlenmiş Tazecik Üzümler.Nasıl mı?
Meyve Sulu Kedi Dili İrmik Pastası İçin Malzemeler:
1 lt istediğiniz meyve suyu ( Ben kendi yaptığım üzüm şerbetini Kullandım) Üzüm şerbeti tarifine
burdan bakabilirsiniz.
2 yemek kaşığı dolusu buğday nişastası
1 çay bardağı toz şeker
2 çay bardağı irmik. ( pişirirken istediğiniz koyulukda ayarlıyabilirsiniz.
1 pk kedi dili
1 su bardağı ceviz içi
1 Su bardağı dilimlenmiş taze Üzüm
Süsleme için hindistan cevizi ve yeşil fıstık
Meyve suyumuzu tencereye alalım ve yavaş yavaş önce toz şekeri , nişastayı karıştırarak eritelim. Kısık ateşde devamlı karıştırırken irmiğinide ilave edelim.
Devamlı karıştıralım. Şekerini kontrol edelim. Damak zevkinize göre ilave edelim.
Kedi dillerini servis kabımıza dizelim. Göz göz olup koyulaşmaya başlayan irmik peltemizi üzerine ince bir şekilde dökelim. Üzerine 1 su bardağı taze üzüm dilimlerini sepeleyelim.Üzümlerin üzerine biraz çekilmiş ceviz dökelim. 1. fotodaki gibi tekrar kedi dili dizelim. Kalan irmik peltesinide tamamen üstüne dökelim yavaşça yayalım( 2. foto).
Yine ceviziçimizle üzerini kaplıyalım. Bir süre oda sıcaklığında bekletip soğumasını sağlıyalım. Mümkünse 1 gece buzdolabında bekletelim.Ertesi gün yada 4-5 saat sonra servise hazırdır.Servisden önce üzerini ara ara hindistan cevizi ve yeşil fıstıkla süsleyelim. Afiyet olsun.
Meyve Sulu Kedi Dili İrmik Pastası
Nursevince
Merhaba,
YanıtlaSilİrmik tatlısı ailece sevdiğimiz ve sık yaptığım bir tatlıdır.Bu tarifide denemek istiyorum.Ellerinize sağlık.Sevgiler:))
Hoşgeldiniz ve çok teşekkürler. İadeyi ziyarete geleceğim.
YanıtlaSilEllerinize sağlık.. Çok güzel görünüyor.. Kedi dilimde var .. Mutlaka denemeliyim.. Sevgilerimle..:)
YanıtlaSilTEŞEKKÜRLER CANIM.
YanıtlaSil