Tahinli Kek Tarifi

Tahinli Kek
Nasıl yapılır

Kek yaptığımız zaman çoğumuz kabarmadı yada kabardı ama fırından çıkınca söndü gibi şikayetlerde bulunuruz. Tahinli kek Tarifi mi lütfen birebir deneyiniz. Çok menun kalacaksınız.

Tahinli Kek Malzemeler:
4 yumurta  büyük boy (Kesinlikle oda ısısında olmalı)
1 su bardağı tepleme dolu toz şeker
1 su bardağı süt (Oda ısısında)
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağından 1 parmak eksik tahin
3 su bardağı silme un
2 pk. kabartma tozu
1 pk. vanilya
26 cm kek kalıbı

Dilerseniz üzerine yarım çay bardağı pudra şekeri .

Tahinli Kek Yapılışı:

*Öncelikle kek kalıbımızı margarinle yağlayıp unlayalım.
* Bütün malzemelerimizi hazırlayalım özellikle unu mutlaka eleyelim.
*Fırın derecemizi 180 'e Getirip çalıştıralım.
* Yumurtaları çırpma kabımıza kırıp üzerien toz şekeri ilave edelim ve en az 3 dk. miksele çırpalım.
*Sıvı yağı , sütü, döküp tahta bir kaşıkla karıştıralım.
* Tahinide döküp yine karıştıralım.
*Unlu malzemeleride ilave edelim. Hırpalamadan yine tahta bir kaşıkla karıştırıp kek kalıbımıza dökelim.
*Fırın derecemizi 160'a düşürelim ve kek kalıbımızı fırına sürelim. 40 dakika fırın kapağını hiç açmayalım.
*Pişirme süresi 60 dakikadır . 45 dk. sonra kürdan testi yapınız.Bu sizin fırının durumuna bağlı.  60 dakikada tamamen pişecektir.
Hemen fırından alıp ters çevirelim .Servise hazır. Afiyet olsun.

Dilerseniz pudra şekeri eleyiniz. İstediğiniz pasta sosunuda üzerine hazırlayıp dökebilirsiniz.
Tahinli Kek Tarifi
nasıl yapılır 
                                                  Nursevince